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Debora Rosano
@cook_2584242
Pineda de Mar
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Recetas (96)
Cooksnap (1)
Debora Rosano
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sándwich de huevos revueltos (scrambled eggs sándwich)
huevos medianos
•
agua fría
•
mantequilla salada
•
sal y pimienta
•
Para el sándwich: 2 rodajas de pan integral y tomate a rodajas
Debora Rosano
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Pasta cremosa (y muy ligera) con salmón y espinacas
pasta al gusto (tagliatelle en este caso)
•
queso batido ligero
•
cebolla tierna pequeña
•
espinacas
•
lascas de salmón (puede ser fresco o incluso sobras de otro plato)
•
aceite de oliva suave
•
sal, pimienta y nuez moscada
2 raciones
Debora Rosano
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Galletas proteicas de chocolate y plátano
plátano grande y bien maduro
•
proteína en polvo sabor chocolate (unos 40 gramos)
•
hojuelas de avena o muesli al gusto
•
leche de soja ligera (para mezclar bien)
•
Opcional y al gusto: chips de chocolate sin azúcar, sacarina, canela, almendras o nueces picadas, etc
45 minutos
8-10 galletas
Debora Rosano
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Pizza ligera de tomate, jamón, queso y calabacín
bases de pizza frescas integrales individuales (de venta en la mayoría de supermercados)
•
tomate natural triturado
•
jamón york en tacos
•
queso mozzarella rallado (puede ser light)
•
calabacín pequeño
•
orégano y sal
Debora Rosano
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Jacket potato (patata rellena inglesa)
patatas grandes
•
medianas mantequilla
•
queso rallado
•
Para el relleno: "baked beans" (alubias en tomate), bacon, jamón, atún y mayonesa, más queso, etc
40 minutos
2 raciones
Debora Rosano
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Hash browns (tortitas de patata)
patatas mona lisa medianas
•
mantequilla
•
sal y pimienta
30 minutos
8-10 raciones
Debora Rosano
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Pollo cremoso con arroz
pechugas de pollo sin huesos ni piel
•
taquitos de bacon
•
café de mantequilla
•
envase (125 gramos aprox.) de queso cremoso semigraso
•
semillas de sésamo negro
•
mezcla de especias italianas y sal
•
Para acompañar: arroz cocido
2 raciones
Debora Rosano
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Pudding de arroz (arroz con leche inglés)
café de arroz
•
café de leche semidesnatada o entera (2-3% de materia grasa)
•
azúcar moreno
•
sal
•
extracto de vainilla y canela en polvo
•
uvas pasas, orejones, nueces, almendras, etc
80 minutos
4 raciones
Debora Rosano
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Pasta con salsa de calabaza asada y piñones
espirales de pasta
•
calabaza (peso sin piel)
•
cebolla mediana
•
ajo
•
aceite de oliva suave
•
piñones pelados
•
sal y pimienta
•
agua de la cocción de la pasta
•
queso crema (opcional)
60 minutos
2 raciones
Debora Rosano
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Merluza al horno con patatas y verduras
merluza grandes
•
patatas medianas
•
pimiento verde mediano
•
cebolla mediana
•
pimiento rojo
•
caldo de pescado o vino blanco
•
aceite de oliva suave
•
sal y especias
40 minutos
2 raciones
Debora Rosano
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Pollo al horno express
contramuslos de pollo grandes
•
menestra de verduras congelada
•
aceite de oliva suave
•
vino blanco para cocinar
•
agua
•
sal, pimienta, ajo en polvo, perejil picado, cúrcuma, etc
60 minutos
2 raciones
Debora Rosano
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Tortitas de plátano y chocolate (¡Con sólo 2 ingredientes!)
plátano maduro grande
•
huevo tamaño M
•
Al gusto: pepitas de chocolate, canela, nata montada, etc
•
Mantequilla para engrasar la sartén
Debora Rosano
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Butifarra con patatas (versión ligera)
butifarras de cerdo grandes (rellenas de escalivada en este caso)
•
patatas mona lisa medianas
•
pimiento rojo
•
cebolla pequeña
•
aceite de oliva suave
•
sal, orégano, perejil, ajo en polvo, pimienta.
2 raciones
Debora Rosano
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Aperitivos de hojaldre, queso y tomate
hojaldre fresco
•
queso (edam, gouda, cheddar...) a dados
•
tomate pequeño maduro
•
orégano picado
30 minutos
2 raciones
Debora Rosano
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Magdalenas de limón, para mi media naranja
Para unas 16 magdalenas:
•
huevos tamaño M
•
harina de trigo
•
azúcar blanquilla
•
aceite de oliva suave
•
leche
•
levadura en polvo
•
ralladura de limón y canela en polvo
•
Moldes de papel rizado
60 minutos
16 raciones
Debora Rosano
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Corazones de hojaldre y canela
hojaldre fresco
•
azúcar
•
canela en polvo
•
gotas de agua
30 minutos
2 porciones
Debora Rosano
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Calabaza especiada al horno
calabaza limpia
•
aceite de oliva suave
•
Sal y especias al gusto: ajo en polvo, perejil picado, pimienta, comino, etc
45 minutos
2 raciones
Debora Rosano
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Magdalenas de naranja y chips de chocolate
huevo tamaño L
•
azúcar blanquilla
•
aceite de girasol
•
yogur natural edulcorado
•
zumo de naranja natural
•
harina leudante (preparado de harina con levadura)
•
ralladura de naranja
•
chips de chocolate negro al 75%
45 minutos
6 unidades
Debora Rosano
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Tostas de setas y queso de cabra/ Tostas de atún y pimientos
setas en conserva (80 gramos aprox.)
•
panecillos individuales (de centeno, con pipas...)
•
gorditas de queso rulo de cabra
•
atún en aceite de oliva
•
pimientos asados en conserva
•
mayonesa vegetal
•
aceite de oliva suave
•
sal, pimienta y perejil picado
25 minutos
2 raciones
Debora Rosano
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Sardinas asadas con aliño
sardinas frescas
•
aceite de oliva suave
•
sal
•
ajo
•
cebolleta
•
perejil picados
•
tomate de ensalada
4 raciones
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