Pollo al horno express
El pollo al horno es un plato clásico que suele gustar mucho y que se hace prácticamente solo. Además, si lo complementamos con una buena guarnición, resulta estupendo como plato único.
Está versión express resulta todavía más fácil y económica, pues siempre solemos tener alguna bolsa de menestra en el congelador, y basta con ir controlando el tiempo de horno para que el resultado sea de 10.
¡Espero que os guste!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Antes de empezar, precalentamos el horno a 200ºC, calor arriba y abajo.
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En una fuente de horno especial para carnes, hacemos una cama de menestra y colocamos el contramuslo de pollo encima. Lo regamos todo bien con el aceite, el vino y el agua, y especiamos y salamos al gusto.
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Introducimos el el horno precalentado a 200ºC y dejamos que se haga durante 50-60 minutos más o menos, en función del tamaño de los contramuslos. Lo ideal es controlar el horneado cada 10-15 minutos.
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Sacamos del horno, dejamos templar un poco y servimos el pollo con una buena cantidad de verduras. ¡Que aproveche!
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