pechuga de pollo cocida (hervida) cortada o desmenuzada • cebollas cortadas en tiritas • + 1/2 morrón cortados en tiritas • zanahoria cortadas el láminas con el pelapapas, sino en rodaja • aceite • vinagre • agua o del caldo donde se hirvió el pollo • Sal, pimienta en granos, laurel
coliflor mediano • cebolla chica • morrón • zanahoria chica • Verduritas (lo que tengan puerro, chaucha, ceboliita de verdeo,) • Optativos: Salsa de soja y brotes de soja, tomates fresco, perejil
harina sin tacc (o harina de trigo) • agua fría • aceite • Sal a gusto • Relleno a gusto, puede ser solo verduras, pollo, carne, cerdo. • cebollas • morrón • zanahoria • pechuga pollo