Nadira Avnedria

daging sapi, potong sesuai selera • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang putih (ambil 2 siung untuk merebus daging) • bawang merah • daun jeruk • daun salam (untuk merebus daging) • sereh, geprek • ketumbar yang sudah disangrai (bisa menggunakan versi bubuk) • garam • kaldu jamur • kecap manis •

soda rasa lemon/nipis • jeruk nipis • timun, serut • daun mint • es batu

daging kambing • wortel • kentang (opsional) • tomat, potong dadu • daun bawang, potong kasar • daun seledri, iris halus • bawang merah, iris tipis • bawang putih, memarkan • garam • kaldu jamur (opsional) • pala bubuk • lada bubuk •

dada ayam • udang kupas • putih telur • tepung tapioka • air • garam • kaldu jamur • baking powder • gula • bawang putih • bawang bombay • saus tiram •

telur rebus • sosis • mayonaise • saus sambal • kental manis • keju slice • roti tawar, gilas tipis • tepung roti • tepung terigu • air • kaldu ayam

ampela • bawang putih, geprek (untuk merebus ampela) • bawang merah, iris tipis • daun jeruk, iris tipis, buang tulang daun di tengah • serai, potong sesuai selera • cabai keriting • cabai rawit merah (bisa disesuaikan jika suka pedas) • garam • kaldu jamur • Air untuk merebus

dada ayam fillet • jeruk nipis • bawang putih, haluskan • garam • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai) • cabai rawit merah (opsional) • cabai keriting (opsional) • minyak • selai kacang • daun jeruk •

ubi jalar • garam (opsional) • Minyak untuk menggoreng

tepung terigu • telur • SKM • gula pasir • margarine (lelehkan) • air • vanili bubuk • baking soda • baking powder • pasta strawberry • meises coklat (opsional)

dada ayam rebus, haluskan • kentang, potong dadu kecil • wortel, potong dadu kecil • daun bawang, iris tipis-tipis • bawang putih, haluskan • garam • kaldu ayam/penyedap • lada • minyak untuk menumis • air/kuah rebusan ayam • tepung terigu protein sedang • margarin •

dada ayam, rebus • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • garam • penyedap • lada bubuk • gula • air (sy menggunakan air rebusan ayam) • minyak untuk menumis • tepung terigu • tepung tapioka •

daging giling • wortel, potong dadu • kentang, potong dadu • daun bawang, rajang halus • bawang bombay, potong dadu • bawang putih, • garam • penyedap • lada • kari bubuk • jinten bubuk • gula (opsional) •

dada ayam • bengkoang • bawang bombay • bawang merah • garam • penyedap • lada • gula • minyak untuk menumis

ayam cincang (bagian dada) • kulit pangsit • crabstick (opsional bisa diganti udang), cincang halus • daun bawang, potong kecil-kecil • bawang putih, cincang halus • telur • tepung tapioka • tepung maizena • bawang putih bubuk • lada • garam • kaldu jamur (opsional) •

bihun • udang kupas • wortel, serut • daun bawang, potong kecil-kecil • telur • tepung maizena • garam • penyedap • lada

dada ayam, potong memanjang • ketumbar bubuk • jinten bubuk • lada hitam • lada putih • garlic powder • kaldu ayam • garam • telur • Air secukupnya untuk celupan (bisa diganti susu) • tepung serbaguna • garlic powder •

sayur pakcoy • daging sapi, iris tipis • bawang putih • cabai rawit merah (opsional) • garam • kaldu jamur • gula pasir • saus tiram • kecap asin • Air untuk merebus • minyak untuk menumis

lidah sapi • kecap manis (jika suka manis bisa ditambahkan) • garam • kaldu sapi • bawang bombay, iris • daun bawang, iris • air • bawang merah • bawang putih • lada putih • pala bubuk • jahe •

terigu protein tinggi (Cakra Kembar) • margarin • garam • gula • telur (sesuaikan ukuran, sy menggunakan yg kecil) • vanili bubuk • susu cair • tepung maizena • kuning telur • gula pasir • margarin • vanili bubuk •

paha atas (bisa menggunakan dada tanpa tulang) • bubuk kari • garam • tepung serbaguna • air matang