πένες (ότι θέλει κανείς υπάρχουν πολλές ποικιλίες πλέον) • βασιλικό • Μοτσαρέλα ή 250γρ ανθότυρο (υπάρχουν μικρά μοτσαρελινια ή και ολόκληρο στα ψυγεία στην αγορά, το ανθότυρο είναι αρκετά οικονομικό) • Ντοματίνια (ανάλογα πόσο αρέσουν) • ελαιόλαδο • σκόρδο • Αλάτι πιπέρι ρίγανη