みきドンママ

7歳と3歳のママです！安くて豪華に見えるお家ご飯を目指して作っています。ブログで毎日の献立を載せていますので1度見に来てくださいね！

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みきドンママ

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すぐにできる！豚肉でカルビクッパ風スープ

豚肉 • ニラ • 人参 • もやし • 玉ねぎ • 卵 • 水 • すったにんにく • すった生姜 • 鶏ガラスープの素 • 醤油 • 砂糖 •
- ラーメンどんぶり1杯
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葱1本食べられる～ホタテの葱ソース炒め

ホタテ • 片栗粉 • 水 • みじん切りにした葱 • 醤油 • 砂糖 • 酢 • オイスターソース • 生姜 • コチジャン
- 4人前
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白だしで簡単！筍とふきの煮物

筍の水煮 • ふき • 乾燥わかめ • 水 • 白だし • みりん • 酒 • 醤油 • 砂糖
- 4人前
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驚きのやわらかさ～鶏むね肉で治部煮

鶏むね肉 • 片栗粉 • 葱 • 人参 • 椎茸 • 水 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 鰹だしの素 • 昆布だしの素
- 4人前
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パワーがつく～！豚のスタミナ焼き肉

豚小間肉 • ニラ • 人参 • もやし • すった生姜 • すったにんにく • 醤油 • 砂糖 • みりん • コチジャン • 胡麻油 • 酒 •
- 4人前
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豆腐のふわふわ～甘酢あん

豆腐 • みじん切りにした葱 • みじん切りにした人参 • みじん切りにした椎茸 • 鰹だしのもと • すった生姜 • 片栗粉 • 水 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 酢 •
- 4つ
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とろ～り熱々！土鍋でかき玉うどん

うどん • 卵 • 水 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 鰹だしの素 • 昆布だしの素 • 片栗粉
- 4人前
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ジュ～シ～鶏のねぎ塩焼き

鶏もも肉 • ねぎ • 胡麻油 • 味の素 • 鶏ガラスープの素 • 塩 • 胡椒
- 4人前
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じゃが芋のコロコロ～のり塩味

じゃが芋 • 片栗粉 • 青海苔 • 塩
- 4人前
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おつまみに最高！じゃが芋チーズのコロコロ

じゃが芋 • 塩 • 片栗粉 • 牛乳 • プロセスチーズ
- 2～3人前
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絶品☆牛ほほ肉のビーフシチュー

牛ほほ肉 • 玉ねぎ • 人参 • じゃが芋 • 水 • にんにく • デミグラスソース缶 • ケチャップ • ソース • 赤ワイン • 顆粒コンソメ • バター •
- 4～6人前
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レンジでチン！豚とキャベツの蒸しサラダ

キャベツ • 豚小間肉 • 玉ねぎ • オリーブ油 • 醤油 • 水 • 酢 • 砂糖 • 顆粒コンソメ • 干し椎茸
- 2～3人前
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葱が2本食べられる～葱塩焼きそば

焼きそばの麺 • 豚肉 • 葱 • 塩と胡椒 • 酒 • 胡麻油 • 片栗粉 • 胡麻油 • 鶏ガラスープの素 • 塩 • 味の素 • 胡椒
- 3人前
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牛挽肉で～サイコロステーキ

牛挽肉 • 塩 • 胡椒 • 片栗粉
- 4人前
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もつで簡単にできる～こてっちゃん☆

豚白もつ • 醤油 • 砂糖 • ケチャップ • 胡麻油 • すったにんにく • コチジャン • 酒 • 味の素 • すった玉ねぎ
- 2～3人前
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箸が止まらない～山菜炊き込みご飯

白米 • 山菜水煮 • 人参 • 干し椎茸 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 昆布だしの素
- 3合
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材料はこれだけ～美味しいお味噌

大豆 • 米麹 • 赤穂の塩 • 大豆の茹で汁
- 10kgの樽に8kg分
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いつまでもふわふわ～ピザ

強力粉 • 薄力粉 • ドライイースト • 塩 • 砂糖 • ぬるま湯 • ピザ用チーズ • ピザソース • 具 • マヨネーズ
- 30cmのピザ1枚
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おつまみ最高～鶏の胡麻衣がらめ

鶏もも肉 • すったにんにく • すった生姜 • 酒 • 塩 • 水 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • 胡麻
- 4人前
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卯の花の残りで～おからハンバーグ

豚挽肉 • 卯の花 • パン粉 • 卵 • 水 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 片栗粉
- 大きめ4個分