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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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ドリップコーヒーで作るダルゴナコーヒー

コーヒー豆 • 水
- 10杯
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梅酒の梅で梅ジャム

梅酒漬けの梅 • 水 • 砂糖 • レモン果汁
- 1kg分
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ウィークエンドシトロン

レモン • 卵 • 砂糖 • アーモンドプードル • 薄力粉 • ベーキングパウダー • バター • パウダーシュガー
- パウンド型1台分
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手作り梅干し

完熟梅 • 塩 • 赤紫蘇 • 塩
- 1kg分
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りんごのブランデーケーキ

バター • 砂糖 • 卵 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • ドライアップル • ブランデー
- パウンド型1本分
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抹茶マドレーヌ

砂糖 • 卵 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 抹茶パウダー • バター
- 8個
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ココナッツケーキ

バター • 砂糖 • 卵 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • ココナッツファイン
- 5個
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チーズポテトコロッケ

じゃがいも • パルメザンチーズ • ブラックペッパー • 薄力粉 • 卵 • パン粉 • サラダオイル
- 6個
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さば味噌大根

大根 • 水 • さばの味噌煮缶 • 味噌
- 2人分
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ココアマドレーヌ

卵 • 砂糖 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • ココアパウダー • バター
- 8個
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大根ポタージュ

大根 • オリーブオイル • 牛乳 • 薄力粉 • コンソメ • 塩 • ブラックペッパー
- 2人分
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えのきとかにかまのわさび和え

えのき • かにかま • 麺つゆ • 練りわさび
- 2人分
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きゅうりとツナのポテトサラダ

じゃがいも • きゅうり • ツナ缶 • マヨネーズ
- 2人分
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だしつゆで簡単　茶碗蒸し

卵 • 水 • だしつゆ • お好みの具材
- 2人分
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ひじきの煮もの

乾燥ひじき • 油揚げ • にんじん • ごま油 • 醤油 • みりん • 水
- 3～4人分
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電子レンジで簡単　ドライ納豆

納豆 • 付属のたれ
- 納豆1パック
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豆腐の粕漬け

豆腐 • 塩 • 酒粕 • みりん
- 豆腐1丁分
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ツナと酒粕のおにぎり

ツナ缶詰 • 酒粕 • パルメザンチーズ • 塩 • 胡椒 • 水 • ご飯
- 2人分
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焼きエリンギのガーリックマリネ

エリンギ • オリーブオイル • オリーブオイル • 酢 • 砂糖 • おろしにんにく • 塩
- 2人分
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アスパラとエリンギのオイスターソース炒め

アスパラガス • エリンギ • サラダオイル • オイスターソース • おろしにんにく
- 2人分