Bismillaah,Setor resep 282Masih ada stok daging giling, akhirnya bikin cemilan gurih.Alhamdulillah anak dan suami lahap.#Cookpadcommunity_Depok#Cookpad_Id#BerbagiInsipirasi#MasakItuSaya

Sosis Solo tapi kata seorang chef penulisannya "Susis Solo".Kenal makanan ini jaman SMP lagi itu ada acara dirumah Uwa saya di pangkalan jati, beliau menyuguhkan sosis solo isi daging sapi.Jujur saat itu langsung sukaa 🙈 tapi ga tau namanya 😂Makin besar jadi tau ooh ini namanya sosis solo, dan sekarang lebih banyak dijual diluaran isinya itu daging ayam. Terkadang kangen sama yang isinya daging sapi.Ini bukan daging qurban ini daging stok dikulkas pas dibeli pak suami untuk lebaran idul Fitri 😂 baru saya olah sekarang 🤭Jujur perdana buat sosis solo ga nyangka rasanya seperti yang pernah aku kenal dulu 🤭 #haseeek 🙈Ini saya mix beberapa bahannya tapi saya adopsi dari resep ibu Fatmah Bahalwan.Dari komposisi saya suka resep kulit ibu fatma karena udah nebak pasti hasilnya lembut dan lentur dan itu benar adanya dan saya tambahkan adonan kulit nya dengan minyak sayur.Alhamdulillah MasyaAllaah Tabarakallaah rasanya sesuai harapan ❤️

Bhn-bhnnya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪💪.Beli Daging Sapi Giling di S.Indo walau agak mahal dari di Pasar gpp, Krn praktis di bawah 500gram males klo ke pasar lantai 2. . Hari yg sama beli juga masak deh, jadi masih segar.Alhamdulillah baru pertama kali mencoba, Berhasil. . .Terimakasih Ya Allah SWT 😇😇🤲🤲🙏🙏.#CookpadCommunity_Bekasi

Buat stok cemilan buibu..coba2 bikin sosis solo sendiri..penasaran apakah hasilnya sesuai ekspektasi..awalnya deg2an pas bikin kulitnya masih bolong2, ditambah lagi takaran tepung + air alhamdulillah muluss 😄

Setoran #SemarakClover minggu ini yang temanya kreasi daging, aku membuat kreasi daging yang dipadu jadi olahan daging tanpa tepung terigu.Selalu penasaran dengan nama unik kudapan sosis solo, sosis yang berasal dari luar negri tapi dari solo ternyata dadar telur yang diisi tumisan daging.Kudapan ini juga unik karena bahan yang digunakan menggambarkan kasta yang menikmatinya, sosis solo yang aku buat ini yang versi ningratnya atau aslinya karena kulit dadarnya dari telur dan isinya daging sapi. Sekarang ada yang lebih ekonomis dan lebih murah, dengan kulit dadar dari tepung dan isian ayam atau sayuran.Ini resep isian aku recook dari ibu nuning dengan modifikasi kulit dadarnya menggunakan tepung maizena dari Rose Brand, yang membuat kulit dadar lentur tidak mudah pecah.Satu resep ini bisa untuk 9 buat kulit dadar dan 25 isian daging, jadi tinggal dikalikan saja bahan kulit untuk membuat lebih banyak.Semoga berkenan ya mbk @YuThy73, sehat selalu 🤗Sumber : @mama_aya27#OlahanDagingTanpaTerigu#CINTE_KreasiDagingKurban#KreasiDagingKurban#Clover#GAKreasiSerbaDaging#Semarak_GAKreasiSerbaDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Edisi rindu kampung halaman..temen2 yg di perantauan ini dia obat rindu mudikDan disini saya bagi tips sosis biar tidak letoy.. padat n kenceng

Yang kurindukan saat ini adalah Jalan2 dan Wisata Kuliner ke seluruh penjuru. Khususnya ke kota Ibu dan Bapak ku ... Kota Solo. Aku kangen kulinerannya... Makanan yang selalu kurindukan juga adalah sosis solo daging ini. Sebenarnya kata alm Eyangku ini kalau sosis solo yang pertama kali adalah yang pakai daging sapi, karnà termasuk mahal dagingnya makanya org lalu menciptakan kreasi menggunakan ayam dan jadi versi ekonomisnya. Berhubung minggu ini ada pekan #SilaturahmiRecook untuk memeriahkan #FestivalRamadanCookpad jadi aku mau menyapa salah satu Author CP @DebbyLukito yang hampir sama resepnya dengan aku.#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#MakananEnak#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya‍

Pernah makan yg isinya ayam.. berhubung di rumah ga ada stok dan cuma ada daging sapi, yaudah pake daging sapi.. ternyata enak juga..#PejuangGoldenApron3

SOSIS SOLO, cemilan khas kota Solo sejenis risoles basah yang bisa diisi daging cincang atau ayam cincang.Biasanya beli frozen di resto soto yang terkenal.Karena kemarin ikut kelas Belajar Masak Bareng Komunitas yang narsumnya pakar risoles mba Riza @mamafathan ternyata jadi bisa bikin sendiri deh... 😍#CINTE_KelasRisoles#RisolesnyaKomjak#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Hai cookpaders... Masih seputar jalan2 ke kota Solo, kali ini ketemu dengan Sosis Solo. Jangan heran ya, pertama saya kali mendengar kata2 sosis , yang ada dalam benak saya bentuknya seperti sosis, gak taunya beda , malah seperti resoles 😄😄 Beberapa waktu yang lalu sy udah membuat versi isinya ayam, n sekarang saya membuat versi yang elit 😀😀 pakai daging sapi... Rasanya tetap maknyus 👍👍Semoga mbak @Neili, terobati kangennya dengan snack ini 😍😍Source : Nuning Putri_chefLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12188903-sosis-solo-daging-sapi?invite_token=HK9CBpE74zWB44KyHFDpfxQQ&shared_at=1615645874#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#MamiCay#Maret21

Bismillaah, Pertama kalinya bikin sosis solo dengan isian daging sapi cincang, dan untuk kulitnya tetap pakai resep yang ekonomis yaitu tepung lebih banyak dari telurnya. Untuk bumbu isian, saya buat sama dengan yang biasa saya buat untuk isian menggunakan daging ayam, tetapi ditambah ketumbar bubuk saja.#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Enak nih buat cemilan, oiya buat isian bisa diganti sesuai selera ya, kebetulan ini aku ada stok daging cincang :)