🇨🇭Rösti vegano🇨🇭 al estilo mi mujer

Muchas veces le compramos a un emprendimiento amigo, pero yo igual trato de saber hacer todo... A veces no se coincide o el dinero no alcanza y bueno... Es lindo aprender!

🥬 El pack Choi o bok choi es una de las variedades de la col china parecida a una acelga pero de gusto más suave y de matices dulces, en cambio de modo cruda es más parecida a la endivia.Esta verdura es una variedad muy popular en el sur y sureste de China y en Japón, aunque cada vez más se está cultivando en Europa y América.✅ Se puede hervir, saltear o cocinar al vapor.✅ Para apreciar el sabor y textura, recomiendo probarla al dente.Ig: @saboresculturales

Se viene semana Santa y para muchos el pescado es la estrella de sus platos. Cómo los veganos no comemos nada de origen animal, vienen muy bien las recetas con sabor a mar pero sin animalitos#Pascuas#SemanaSanta

Mi versión de rösti suizo.

Puré de patata y queso vegano.

Esta receta suele ser indispensable en los desayunos, pero también es una perfecta guarnición para acompañar salchichas, huevos, carnes y pescados #micocinaviajera #suiza 🇨🇭

Me encanta la sobrasada pero en mi intento por reducir la carne he encontrado una solución más y que además está buenísima!!!

Plato rico y perfecto para épocas de frío. 🌨️

Es un plato que le sale divino a mi marido... A mi personalmente me gusta mucho

Las PATATAS A LA RIOJANA es un 🍲guiso humilde que se elabora con muy pocos ingredientes. Para la opción vegana he usado chorizos Calabizos, un producto elaborado por un equipo de mujeres 💜 en el rural Nigrán, Pontevedra.🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽Podéis encontrar el chorizo vegetal Calabizo en @ideya_verde con descuento usando el código TRIANGULO🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼#recetasconcalabizo #guisos #guisosveganos #cocinatradicional #cocinaespañolatradicional #comidacasera #losviernesreto #loslunessincarne #losmartesvegan #veganosdeespaña #recetasdelmundo #recetaspasoapaso #recetascaseras #veganmalaga #malagavegana #veganosmalaga #descubrimientomalagaveggie #comerenmalaga #cenarenmalaga #malagafoodies #malagafoodie #malagafood #fuengirolavegana #veganfuengirola #celiacosmalaga #malagasana #malagasaludable #malagasalud #malagafood

Receta del canal de YT ‘Veganeando’.Esta receta la he probado después de haberla pensado bastante puesto que no soy mucho de platos de cuchara, pero definitivamente me ha enamorado esta combinación de sabores y texturas. Espero que os guste.Es una receta pensada para 4 porciones y es baja en calorías y vegana. 💚

He subido de nivel vegan, ahora desbloqueado la habilidad de 'saber hacer mozzarella vegana'🤤😆Estoy muy contenta con el resultado, espero que os guste!!#quesovegano #queso #vegan

Un día mi amiga Bea me trajo un poquito de su sobrasada vegana y realmente está deliciosa! Este reto me ha venido al pelo para pedirle la receta y que me la preste 4ever 😂❤️#larecetaprestada

Seamos sinceros, desde pequeña le he tenido un poco de manía a la patata, no sé porqué pero siempre me ha parecido como un elemento de relleno en los platos y por eso desde que me fui a estudiar y posteriormente a trabajar creo que no he comprado patatas en ningún momento (lo sé la industria patatera quebraria conmigo)Por eso hoy os traigo un Rösti de calabacín muy muy fácil de hacer, vegetariano Y SIN PATATA.Es muy sabroso así que puede usarse para cenas ligeras o como acompañamiento a otro plato: si comes carne, puede ser un gran acompañamiento a esta, o a unos huevos a la plancha con unas rodajas de tomate pera o a unos filetitos de seitán a la plancha. Las opciones son miles, ya me contaréis si lo combináis y con qué#veggie #healthy #low carb

La hice un día de frío y con mucha hambre ✌😂

Mi abuela, y también mi madre, han hecho este estofado tan delicioso desde que recuerdo, con muslos de pollo. Yo ya lo había probado con seitán y me gustó mucho, pero hoy quería probarlo con un producto que compré hace poco: guisante texturizado. Si, como la soja. Pero en guisante.Y el resultado me ha encantado, la textura es muy similar al pollo y de sabor he recordado mi infancia😊Por cierto, en esta receta no se menciona pero mola mucho acompañar el plato con patatas fritas o arroz. La cantidad esta calculada para acompañar.#recetasdelaabuela #estofado #calentito

“Patatas a lo pobre españolas” con coliflor, puerro, zanahoria, ajo, aceite de oliva, jengibre y cúrcuma.

Risotto de arroz basmati y calabaza con zanahoria, coliflor, puerro, zumo de pomelo, jengibre y cúrcuma.

Risotto de remolacha vegano.

Este plato es perfecto para conseguir proteínas. Se puede servir en plato, como almuerzo, o en una tostada como desayuno. Si se consigue sazonar con sal del Himalaya negra, le darás el toque seguro a sabor de huevo. Espero que disfrutéis esta receta. Es muy sencilla y me encantó probarla. 💚

Que no te falte de nada 🙃

Te va a sorprender y mucho. Basado en la receta del canal de Instagram @addictedtohumus #Orígenes, La sobrasada surge como como necesidad de poder conservar largo tiempo los alimentos, salando y embutiendo la carne. Producto tradicional mallorquín en versión vegana.

Esta receta también forma parte de las muchas otras que encontré por internet y que personalmente me ha encantado tras haberla probado. También se trata de una receta fácil y asequible 💚Es importante saber que este tipo de recetas que trata de absorber sabores, son más aconsejables consumirlas un día después a cocinarlas puesto que tendrán más sabor y más disfrute ✨

¡ El olor de esta receta! , y no podía hacerlo, sustituí el pollo por el tofu y os garantizo, muchísimo mejor #RecetasVeganas

La primera vez que usaba la harina de garbanzo para sustituir al huevo y el resultado ha sido muy bueno. Podéis usar cualquier tipo de verdura como zanahoria, pimientos, calabaza...etc. #delantaldorado

Súper fácil, riquísima y para varios días #recetasparallevar

Mi versión del estofado de patata rumano.

Puré de mijo gratinado vegano

Guarnición de patatas a la mantequilla veganas.