Fideos a la cazuela
COCINA LA PELIRROJA @cook_1125260
Paso a paso
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Pochamos la cebolla, el ajo y el pimiento, dejamos que se haga un poco y añadimos la costilla troceada pequeña, dejar que dore un poco y añadimos los tomates rallados, salpimentamos y echamos un poco de tomillo y perejil, dejamos que se haga todo un poco y a continuacion añadir los fideos y la curcuma o colorante, dar unas vueltas y cubrimos de caldo caliente,dejar hasta que los fideos esten tiernos,(si veis que se secan mucho ir añadiendo caldo, yo lo hago todo a ojo)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A COCINA LA PELIRROJA le encantará ver cómo quedó.
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Hoy otra de las recetas de mi madre,sus fideos a la cazuela como ella los llamaba, los hacía muya menudo porque en casa nos gustaban a todos.Un plato muy rico con pasta y carne pues van acompañadosde costilla de cerdo con lo cual es un plato único muy completo.Probadlo que os encantará, aquí os lo dejo.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/01/fideos-la-cazuela.html
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