Mie Ayam ulala 😀
Ini sebenarnya simple masak nya
Hanya saja bahan nya hampir lengkap..
Jadi kelihatan ribet hehehe
.
.
.
Iseng iseng dirumah kesepian sendiri ....
Karna suami lagi kerja
Emang hobi masak
Jadilah mie ayam ala aku
Dan, iseng dijual
Alhamdulillah enak katanya
Suami juga suka 😘😘😘
Bila sudah mencoba, jangan lupa recook nya ya 😘😘
Mie Ayam ulala 😀
Ini sebenarnya simple masak nya
Hanya saja bahan nya hampir lengkap..
Jadi kelihatan ribet hehehe
.
.
.
Iseng iseng dirumah kesepian sendiri ....
Karna suami lagi kerja
Emang hobi masak
Jadilah mie ayam ala aku
Dan, iseng dijual
Alhamdulillah enak katanya
Suami juga suka 😘😘😘
Bila sudah mencoba, jangan lupa recook nya ya 😘😘
Cara Membuat
- 1
Pertama cuci bersih ayam dan kulit ayam nya. lalu potong dadu sesuai selera. Potong2 juga kulit nya sesuai selera. Rebus sampai matang.. jangan di uang ya kaldu ayam nya.
- 2
Haluskan dengan cara diblender semua bahan untuk bumbu. Sisakan 3 lembar daun jeruk dan 2 lembar daun salam. Jika ga punya blender. boleh di geprek saja...
- 3
Panaskan minyak. masukkan bumbu +aun bawan iris oseng2 sampe wangi kmudian masukkan kulit ayam. Tambahkan minyak lagi sampai bumbu kerendem minyak (tapi jangan terlalu banyak juga). oseng terus msaukkan daun jeruk dan salam yg disisakan tadi. oseng sampe wangiii n minyak agak tiris.. Fungsi bnyak minyak disini nnti akan d buat campuran ke mi ayam nya.
- 4
Ketika sudah agak tiris dan bumbu wangi. Tuang minyak nya di wadah sampe habis...
- 5
Setelah itu masukkan ayam yg sudah di potong² tadi ke dalam bumbu. aduk2 sampai rata. Kemudian, tuang air kaldu ayam tadi tambahkan kecap merk apa aja. lebih enak pake bango. Aduk2 lagi. Jangan lupa garam gula micin royco/masako (bila suka). Masak sampe lama, api kecil. jika rasa sudah pas, tutup,dan diamkan dengan api sangat kecil. sampai air agak tiris.
- 6
Bila sudah matang, matikan api..
- 7
Langkah selanjutnya, masak mie dan sawi nya. sambil menunggu matang. siapkan mangkok. tuang 1 sdm minyak ayam td, 1 sdm kuah ayam(yg sudah dikecapin) kasih sedikit garam micin sama royco dan aduk rata. Angkat mii biarkan sedikit tiris air nya. tuang ke mangkok, di aduk2 dulu. kemudian kasih ayam nya. Boleh ditambah kuah bil suka berkuah... Jadiii dehh...
- 8
Untuk membuat kuahnya. biasanya saya ambil bumbu mi ayam nya. sedikit. ksih air/air kaldu. Garam micin royco. Atau bs pake bubuk kuah baso...
- 9
Selamat mencoba 😘😘😘😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam 😄 Mie Ayam 😄
Suami libur, jadi bisa agak santai di dapur. Kita berdua makanan favorite nya sama. Mie ayam.
-
Mie ayam olala Mie ayam olala
Karena masak nasi kebanyakan air akhirnya jadi bubur. Diakalin aja bikin bubur ayam sekakian bisa dibikin mie ayam.... masak sekali jadi 2 makanan. Ayo pilih makan apa hari ini....
-
Mie Ayam Mie Ayam
Lagi doyan sama mie ayam.. tapi pengen yg di balikpapan.. karena selama di bandung belum ada yg pas di lidah.. 😂 Ujung"nya malah cari" resep mie ayam dan jadilah mie ayam buatan sendiri.. 😁 Hasil tester temen" kosan bilangx sih enak.. klo menurut aq sih udah pas sama lidah q.. 😊😊😊
-
Mie Ayam.. Mie Ayam..
Mie Ayam? Aduh... makanan yg 1 ini memang g pernah absen dari fikiranku... makanya g kurus2 hehehe 😄😄😄 pengen nyoba bikin ah...Walaupun cuma punya dada1. Boleh la..
-
Mie Ayam Mie Ayam
Punya mie mocaf organik kering dengan warna-warna yang indah membuat saya ingin membuat mie ayam sendiri. Alasan utamanya sih karena suami & anak-anak saya penggemar mie ayam. Jadilah saya browsing resep-resep mie ayam. Dari beberapa resep mie ayam yang tampak menjanjikan, saya sarikan dan modifikasi di sana-sini menyesuaikan selera saya. Tak diduga, mie ayamnya enak, mirip yang dijual warung-warung mie ayam di pinggir jalan. Intinya sih endang bambang gulindang. Anak-anak saya sangat menyukainya.
-
Mie Ayam Mie Ayam
Ini firt time nya aku bikin mie ayam, Agak ribet sih ya bikinnya, dari bikin minyak mie nya, masak ayamnya, trus cara penyajiannya. Tapi pas udah jadi, ternyata eenaaak......... Gak sia2 nguprek2 didapur. Walau pun rasanya gak 100% kayak mie ayam abang2, tapi ini bisa mengobati rinduku dgn mie ayam.Resep ini ku tulis bahannya aja ya, untuk takaran sesuaikan feeling sendiri.
Nailul Sholihah -
Mie Ayam Mie Ayam
Sebenarnya ini lama banget buatnya. Tapi tiba-tiba nemu foto & resep mie ayam diberanda IG 2th yang lalu. Setelah sukses percobaan bikin mie ayam sampai sekarang belum pernah bikin lagi. Karena bikin ayam butuh effort dan agak ribet. Yang penting bisa lah kalo disuruh buat mie ayam lagi.
-
-
Mie ayam ala ala😁 Mie ayam ala ala😁
Musim hujan mau nya makan yg anget² yg pedes².. kalo beli uang 25k itu cuma cukup 2porsi, kalo bikin sendiri kan cukup berksli² makan😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar