Sate kambing lembut

16 orang berencana membuat resep ini
Widya Adiningsih
Widya Adiningsih @wwdyning
Central Borneo
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging kambing
  2. Daun pepaya
  3. Bumbu halus
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 sdtkemiri
  7. 1 sdtlada
  8. 1 sdmgula merah
  9. 1 ruas keciljahe
  10. 1 batangserai
  11. Secukupnyagaram
  12. 2 sdmkecap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Cuci daging hingg bersih dan potong dadu.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus.

  4. 4

    Lumuri daging dengan bumbu.

  5. 5

    Bungkus daging dengan daun pepaya dan tunggu hingga 30 menit.

  6. 6

    Tusuk daging dengan tusukan. Bakar diatas kompor. Ps : ketika membakar, saya lumuri lagi dengan campuran kecap dan sedikit minyak.

  7. 7

    Jika sdh berubah warna, angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Widya Adiningsih
pada
Central Borneo
Mari isi waktumu dengan sesuatu yang bermanfaat, seperti "berkreasi dengan memasak" 👌
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya