Sayur Brongkos
Saya sebut ini sayur karma krn sblm nikah sayur ini adalah sayur yang saya blacklist karena pernah muntah makan brongkos tolo... dan karmanya adalah ini sayur kesukaan suami paling favorit. Nyesek kan bunda panda....
Dan sekarang saya jadi sering masak brongkos, dan akhirnya bisa ikut makan brongkos
#YogyakartaFirstPotluck
#5weeks5recepiyogyakarta
#cookpadcommunity_yogyakarta
Sayur Brongkos
Saya sebut ini sayur karma krn sblm nikah sayur ini adalah sayur yang saya blacklist karena pernah muntah makan brongkos tolo... dan karmanya adalah ini sayur kesukaan suami paling favorit. Nyesek kan bunda panda....
Dan sekarang saya jadi sering masak brongkos, dan akhirnya bisa ikut makan brongkos
#YogyakartaFirstPotluck
#5weeks5recepiyogyakarta
#cookpadcommunity_yogyakarta
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu halus
- 2
Tumis bumbu halus & rempah lainnya hingga harum
- 3
Tambahkan air, jika sudah mendidih masukan telur, tahu, kacang tolo, rebusan daging & masak hingga mendidih
- 4
Biar lebih longgar saya pindahkan sayur ke panci, tambah air, kaldu sapi, gula jawa & masak hingga matang
- 5
Masukan santan, cek rasa gurih manis dll... kemudian masukan cabe rawit utuh, matikan kompor, hidangkan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Brongkos Sayur Brongkos
Sayur brongkos ini kesukaan bapakku. Biasanya selalu kubelikan di warung makan. Sebenarnya ada niat bikin sendiri untuk beliau, tapi belum sempat masakin untuk beliau, beliau sdh dipanggil oleh-Nya. Hari ini, 12 hari kepergian beliau, (krn hari libur) saya baru sempat masak sayur brongkos ini. Maaf ya Pak...anakmu selalu sibuk, bahkan untuk masak sayur kesukaanmu pun aku belum sempat. 😭😭
-
Sayur Brongkos Sayur Brongkos
Ini brongkos ala mama saya.. Saya sih cuma bantuin potong2 dan cemplung2 :))Jadi jumlah bahan bisa disesuaikan selera ya. Kalo suka tahu bisa banyakin tahunya.. Ini rata2 komposisi jumlah tiap2 bahan sama. Ada juga beberapa suka daging yg gede utuhan
-
Sayur Brongkos Sayur Brongkos
Salah satu masakan favorit di keluarga mertua. Kuah kluwek nya gurih...😋
-
Sayur Brongkos Sayur Brongkos
Suamiku kangen dengan masakan almarhumah ibuk mertua. Dan ku blm pernah masak sayur brongkos. Nanya2 cara dan resep sm ibukku. Jadi deh. Alhamdulillah, rasanya enak. Dan suami suka☺
-
Sayur Brongkos Sayur Brongkos
Assalamualaikum...Bismillah...Resep sayur brongkos ini sudah lama tersimpan di draft. Namun saya lupa memfoto step2nya. Semoga resepnya bermanfaat.
-
Sayur Brongkos Sayur Brongkos
Mari makan bunda 🍽 sama sayur brongkos ala saya pas banget dimaksn sama nasi hangat hmmm
-
Sayur Brongkos Sayur Brongkos
Jangan brongkos citarasa khas Yogyakarta, kota istimewa..
-
-
Sayur Brongkos Sayur Brongkos
Makanan jadul..cita rasa khas dr kluwek membuat rasa nya makin unik..#BALONChallenge#KacanginAku#week8
-
Sayur brongkos Sayur brongkos
Salah satu masakan traditional Jogja kesukaan suami,masaknya agak riweh & lama karena bahan2nya lumayan banyak,sayur enak lebih enak kalau udah nginep semalem,karena bumbu & keluweknya lbh meresap,kali ini saya pakai keluwek bubuk aja berhubung tadi beli keluwek pas dibuka jelek semua & pahit,jadi warnanya kurang hitam 🙏#PejuangGoldenBatikApron
-
Sayur brongkos Sayur brongkos
Sepulang reuni di solo 22 juli 2017 terkenang sarapan di warung "Bu Lik" depan kos- kosan Jl.Purwanggan 70 Jogja ini menu kesukaan saya mari kita coba 👍👍
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar