Yang suka pedas bisa ditambah dengan cabai rawit setan langsung cemplung,berhubung ini untuk lauk anak juga jadi cabai nya saya rebus terpisah 😊

Biasanya paling malas makan ikan kalo ga digoreng.. Dipepes pun kurang suka. Rasanya aneh.. Entah kenapa tiba2 pengen masak ini.. Okee coba deh. Dan ternyata enak alhamdulillah pada suka.. Segerr kalo disajikan panas2

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumYok kita lintas propinsi kali ini kita mengunjungi kota jepara, meski kita belum sempat mengunjungi Jepara apa salahnya mencoba masakan khas Jepara dirumah, karena adanya ikan patin jadi saya ganti pindang bandengnya pake ikan patin😁Source : @Heni_Nur#SPILLCOY_MasakanTradisionalJepara#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#HariKartini#MasakanKhasJepara

Ini masakan khas jawa, kurang paham khas jawa mana,heheKarena sy tinggal dijawa, segala masakan dsini sy coba2

Anget-anget bikin nageeh 🤤

dalam rangka memperingati hari kartini, hari ini saya masak makanan khas jepara, kota dimana ibu kartini dilahirkan.Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asin dan asam.konon katanya pindang serani tercipta lantaran ikan hasil tangkapan nelayan tidak laku dijual, kemudian diolah sendiri dengan bumbu-bumbu seadanya.kali ini saya masak pindang serani dengan menggunakan ikan nila, karena kebetulan ibu sayur langganan bawa ikan nila, walaupun cuma sisa seekor😄quotes ibu kartini yang sering kita dengar "habis gelap terbitlah terang" ini salah satu pegangan saya ketika menghadapi masalah... serumit apapun masalah yang kita alami itu pasti ada jalan keluarnya, pasti ada hikmah yang bisa kita ambil sebagai pelajaran.ada satu quotes dari ibu kartini lagi yang saya ingat,"jangan kau katakan 'saya tidak dapat' tetapi katakan 'saya mau' "ternyata omongan dan berfikir positif sangat berpengaruh dengan keberhasilan kita, makanya banyak orang yang bilang "omongan adalah doa".semoga dengan resep ini kita dapat mengenang dan menambah wawasan tentang sejarah dan perjuangan ibu kartini🤍#HariKartini#MakananKhasJepara#semangcook_kulinerjepara#semangcookhokyahokye24#cookpadcommunity_semarang

#Cinte_MakananKhasJepara#HariKartini#CookpadCommunity_JakartaBanyak orang mengenal Jepara sebagai Kota Ukir yang khas dengan kerajinan kayunya. Namun, di balik itu, ternyata Jepara juga memiliki beragam makanan khas yang wajib dicoba ketika singgah di sini.Letak kota ini yang berada di pesisir Pantai Utara Jawa menjadikan opsi makanan yang ditawarkan semakin beragam dengan adanya pilihan makanan laut. Makanan-makanan zaman kerajaan dan penjajahan pun masih dilestarikan hingga sekarang seperti Horok-horok dan Bongko Mento.Kali ini saya mau mencoba salah satu makanan khas jepara yaitu Pindang serani.Pindang serani merupakan makanan khas Jepara berupa sup ikan dengan rasa asam, manis, pedas, dan segar.Bahan yang digunakan begitu mudah ditemukan,dan Cara masaknya pun juga mudah."Meski bernama pindang, beberapa tempat memberikan pilihan ikan selain pindang seperti ikan kerapu, bandeng, atau kakap. Olahan ini begitu kaya rasa, terutama pada kuah manis, pedas, asamnya yang berpadu sehingga menghasilkan rasa seimbang"Beragam rasa ini diperoleh dari bumbunya mulai dari bawang putih dan merah, dan daun bawang. Ditambahkan pula tomat dan belimbing wuluh yang membuat kuahnya begitu segar...Jangan lupa untuk mencoba💜

Menu andalan buat si Bapak, seneng banget kalo dimasakin inih.#PejuangGoldenApron3

Kuah ikan asam, asin, manis pedas punya banyak versi, salah satunya menu ini. Asal usulnya dari Jepara, yang memang kota di tepi pantai, mudah mendapatkan ikan. Sy selalu lebih suka yang praktis, dengan ikan boneless alias fillet, tak berduri 😃 Kalau mau pakai yang utuh, silakan, kuah pasti akan lebih terasa kaldu ikannya..#cocomtangpost_warnakuning#cookpadcommunity_tangerang#festivalramadancookpad#generasigakpakaimicin

#GoDa_KuPindangKau#GoDaPaders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#week_29~24.07.2019~. Ini salah satu menu simpel yg paling sering saya sajikan di rumah. Rasa nya segar

Resep Ibuku 😁

#PejuangGoldenApron2Sedang flu dan pengin makan yang seger2 tapi malas masak. Akhirnya terpikirlah masakan ini, pindang Serani. Cara memasaknya mudah sekali tinggal cemplang cemplung. Rasa masakan ini asem pedes segar. Sengaja cabainya dimasukkan utuh agar si kecil sekalian bisa ikut makan. Dan untuk saya, tinggal digerus cabainya di piring wah... Nikmat pokoknya 😆