Empanada de atún y tomate

ADAMA DRAME
ADAMA DRAME @cook_6105685
Sevilla

Para echar un vistazo cuando sea necesario recuperar el amor por la cocina #mirecetario

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Ingredientes

8-10 personnes
  1. 150 g Tomate frito estilo
  2. 1Masa para empanada
  3. 150 g atún al natural en conserva
  4. 40 g pimientos de piquillo
  5. 50 g aceitunas verdes deshuesadas
  6. 1huevo duro
  7. 1huevo normal
  8. Orégano
  9. Sal
  10. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el pimiento en trocitos y picar el huevo duro

  2. 2

    Mezclar con el atún desmenuzado, el tomate frito Estilo Casero y las aceitunas. Rectifica la sal y pimienta y espolvorear con un poco de orégano

  3. 3

    Extender la masa de empanada, repartir sobre la mitad de la superficie la preparación anterior y doblarla. Cerrar los bordes, presionando con los dedos y formando una pestaña. Practicar un agujero de 1cm. en el centro, para permitir la salida de vapor y pintarla con huevo batido.

  4. 4

    Calentar el horno a 200º C de temperatura. Poner la empanada sobre una bandeja y cocerla en el horno durante aproximadamente 20 minutos (hasta que esté dorada).

  5. 5

    Dejarla enfriar un poco y buen provecho!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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ADAMA DRAME
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La cocina es una historia de amor 😍. Aprendemos a cocinar con la cocina de otros…
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