Ensalada de sandía, kiwi y pepinillos

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Con estas calores nada mejor que cenar ensaladas de frutas acompañando unas rebanadas de pan untadas de algo o simplemente con embutidos.
#CookpadCocinaConAlexa
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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1 rajasandía
  2. 1melocotón
  3. 1kiwi
  4. 1pera
  5. 4rabanitos
  6. 2 cucharadasaceitunas rellenas
  7. 1 cucharadarodajas de pepinillos en vinagre
  8. 1limón (su zumo)
  9. Azúcar
  10. Sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Quitamos la piel a la sandía y cortamos esta a daditos, colocándola en la fuente donde la serviremos.

  2. 2

    Pelamos el melocotón, le quitamos el hueso y lo cortamos también a daditos.

  3. 3

    Pelamos el kiwi, troceándolo también.

  4. 4

    Pelamos la pera, le quitamos sus semillas y la cortamos a daditos.

  5. 5

    Troceamos los rábanos.

  6. 6

    Añadimos las aceitunas y las rodajas de pepinillo.

  7. 7

    Aderezamos con sal y azúcar.

  8. 8

    Rociamos con el zumo de limón y removemos.

  9. 9

    Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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