Tarta de Verduras y Choclos con masa para tarta salada casera
Tarta de Verduras y Choclos con masa para tarta salada casera
Paso a paso
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Cortamos cebollas y morrón y zapallo cortar en cubos, ponemos a rehogar la cebolla con un poquito de aceite y luego agrego los zapallos revolvemos y dejamos cocinar por 20 minutos. Mientras tanto hacemos la masa, coloco en bol la harina, la sal, agregamos la grasa y el agua y mezclamos hasta formar una masa suave.Reservamos
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Luego de los 20 minutos de cocción le agrego los choclos revolvemos y dejo cocinar por otro 10 minutos. Ya listo el relleno de la tarta, estiramos la masa y colocamos en placa enmantecado y enharinado agrego el relleno y por encima le agrego el huevo previamente batido llevamos a horno por 40 minutos, luego retiro colocamos bastante queso rallado por encima y damos un golpe de calor nuevamente
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Lista amigos!! A disfrutar un almuerzo o cena súper rica y liviana
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