Bizcocho de yogurt de limón con un toque de mandarina y ron moreno
Manuel Gil, Cocinero Charro. @cook_16061170
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos junto con el azúcar y, a continuación, añadir el yogurt y el aceite, junto con la ralladura de la mandarina. Volver a batir con una varilla.
- 2
Añadir la harina junto con la levadura y batir con una paleta de madera. Si no se quitan los grumos, usar la batidora eléctrica
- 3
Introducir en el molde previamente engrasado y al horno, que habremos precalentado a 180 grados. Al cabo de unos 50 minutos, pinchar el bizcocho, el cuchillo ha de salir limpio.
- 4
Una vez templado, emborrachar el bizcocho con la mezcla del almíbar y el ron. Consumir en frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Gil, Cocinero Charro. le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina. Empecé a cocinar hace un par de años. Mis especialidades: carnes al horno, bizcochos y primeros platos.
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