Es un plato típico en la Valldigna para comer el día de Jueves Santo y de postre el arnadí. Lo hacía mi suegra Violeta Durá y yo lo hago siempre ese día. De las albóndigas , la receta de Latuto coincide con la mía y no la escribo.Como en todos los arroces al horno, siempre el doble de caldo que medidas de arroz. Los ingredientes van a gusto del consumidor. Hay quien pone más tomate, otros más pasas. Yo pongo 3 albóndigas por persona.

Albóndigas de salmón con eneldo y zumo de lima con mayonesa con hierbas aromáticas y ajo, se sirve con ralladura de lima. Del curso de cocina del restaurante Arriero de Sorzano de la rioja por la chef Monica

No sé por qué los lunes nunca sé qué preparar de comer, es una sensación extraña que me desazona un poco.Para evitarla suelo hacer algo en plan experimento que siempre me motiva y bueno... como dicen en mi tierra "Si sale con barbas S. Antón y si no la Purísima Concepción".Tenía una pequeña cantidad de salmón y se me ha ocurrido que mezclado con algo de verdura quedaría rico en unas albóndigas.Las he cocido luego en caldo de pescado que me había sobrado de la paella del domingo con algo más de verdura y una pequeña cantidad de mijo para completar el plato.En casa hemos quedado bien satisfechos y yo contenta con el resultado de la comida.

🐟🥚🍞🧂🌱Hoy os traigo unas albóndigas de pescado, muy, muy ricas.

Domingo de arroz, y en esta ocasión al horno. Una vez lo metes, te olvidas de estar pendiente mientras se cocina, y queda de maravilla siguiendo siempre la proporción de 1 de arroz, 2 de caldo.

#DianadelosingredientesEstamos de campo unos días y mi padre se ha animado a cocinar conmigo esta recetita y participar juntos .Os traigo dos versiones : la primera para comer solas y la segunda para acompañarlo con una salsa de tomate y patata . Espero que os guste !!

De mi viaje a Estocolmo me traje está receta típica de Suecia🇸🇪. A pesar de ser una receta propiamente invernal un par de cambios de la receta original como el salmorejo, la hacen más sana la receta y veraniega

Este plato es típico de los países nórdicos, Grandes degustadores de los cepalopedos, salmones y bacalaos. Lo singular de esta opción es que vamos a mezclar el Bonito o pulpo y el salmón y presentarlo con una salsa riquísima. Podemos perfectamente utilizar los recortes sobrantes en los que hallamos usado ambos elementos.

Les pongo en situación: voy a hacer la compra con mi madre, pasamos por la pescadería y ve un salmón. Lo compra y cuando llegamos a casa, casi ni hay hueco en el congelador.#AlfombraRojaCookpad

Todos los Viernes Santo mi suegra siempre hace este arroz típico en Tavernes de La Valldigna (Valencia). La verdad es que está muy bueno.

También podemos disfrutarlas los más mayores 😝 y pueden hacerse también en forma de hamburguesa ☺️

Vamos a elaborar una Receta con Salmón muy divertida y super rica, haciendo una mezcla de este nutritivo pescado azul con Verduras, convirtiendo los ingredientes en Albóndigas....😉😉 Y acompañadas de una Salsa Verde de Perejil para mojar pan y no parar...😀😀Es un plato muy sencillo y delicioso... 🤩🤩Podéis cambiar el Salmón por cualquier otro pescado y utilizar otras hortalizas...😉😉Espero que os guste!!!!😘😘😘

Albóndigas con salsa reducida de mango. Receta rápida y rica. La masa de las albóndigas la he hecho con la Thermomix.#LasRecetasDeCookpad

Las albóndigas de falafel se pueden hacer caseras y también es muy sencillo.Por otro lado esto se podría acompañar de otras muchas salsas pero esto sería lo más básico. Podéis probar con 1. Cebolla ajo pimiento cebolla y zanahoria batidos 2. Salsa de yogurt casera

No suelo preparar a menudo albóndigas pero de vez en cuando me gusta hacerlas.La masa de hoy estaba muy rica y suave, con un ligero sabor a queso. Le he añadido a la salsa unas judías verdes además de una pequeña cantidad de calabaza.

Se puede hacer con muslos o con pechugas. Admite muy bien la congelación y no viene nada mal tener unos cuantos tuppers guardados para cuando andamos mal de tiempo. Unas patatitas, un arrocito blanco o una buena ensalada te apaña en un plis plas, una suculenta comida.#mirecetario

Albondigás de carne de pollo con mango

Quiero brindar este plato a Raquel y a Alheniel personas de las que copie rallar la coliflor para hacerla pasar por arroz.

Hola, esta es la primera receta que publico,y espero que no sea la única, me convenció mi hijo Eric, y espero que os guste

En mi afán de cocinar salmón para mi ración semanal de dicho pescado de formas diferentes, se me ocurrió esta 😜.

Seguimos con recetas de alto valor proteico , sanas y ligeras . Esta vez , presento esta versión algo diferente de unas albóndigas de atún , sin usar harinas ni fritos. Os presento la idea con las albóndigas al natural o con caldo . A elegir !! Espero que os guste la idea #fitness #rápido #fácil #horno #bajocarbohidratos

Ideal para aquellas personas que les gusta preparar estas recetas el fin de semana!! Arroz con albóndigas y verduras. Lo hice en casa y nos encantó a todos. Espero que a ti te resulte igual de sabroso porque, además, es muy divertido de comer, con tanto contraste!

Había comprado boquerones para hacer las albóndigas. Quise aprovechar un poco de caldo de pescado que tenia en la nevera, pero no era suficiente para hacer arroz meloso para cuatro, así que hice caldo de trocitos que tenía emperador, calamares y unas almejas, junto con algo de judías y pimiento rojo. Mezclando el elaborado en el momento y que tenía preparado.Con esto de usar la cúrcuma (muchas buenas propiedades) y quitar el colorante de toda la vida (mala fama que le han puesto), los platos quedan blancuchos y no me gustan tanto, por una pizca de colorante no nos moriremos, digo yo, si en el mar está todo lo que tiramos y en el aire todo lo que contaminamos, por una pizca de colorante, mejor se comerá por hacerlo más agradable a la vista.Las albóndigas le dieron la gracia y el toque especial que requiere todo arroz. El resultado, muy bueno. GXL

Macarrones con albóndigas gratinados al horno. Una manera diferente de presentar los macarrones a la boloñesa que están buenísimos!!

Me encanta 😊 esta receta y hace mucho que no la hacía, es muy rendidora.