कुकिंग निर्देश
- 1
सिंघाड़े पूरी- बाउल में आटा ले फर मेष करके आलू मिलाये फिर पानी से सॉफ्ट दोघ बनाये
- 2
कद्दू की सब्जी- कढ़ाई में घी गरम करे जीरा ब्राउन करे फिर हरी मिर्च डेल टमाटर डेल सॉफ्ट करे फर कद्दू डाले फर रॉक साल्ट डालकर ढक्कन धक् दे बेच बेच में चलाये जब तक पक न जाये
- 3
आलू ग्रेवी की सब्जी- कुकर में घी गरम करे फर जीरा डाले हरी मिर्च डाले फिर टमाटर दाल कर सॉफ्ट करे फिर आलू डाले फिर रॉक साल्ट फिर वाटर 2कप डाक जीरा पाउडर मिलकर कुकर बंद करके 2 व्रिस्टल लगाकर खुल जाये धनिया डाकार सर्वे करे,
- 4
खीरा रायता- कद्दूकस खीरा, दही फेट कर उसमे ग्रीन मिर्च बारीक काट कर मिलाये साल्ट डाले फर हरा धनिया डाले जीरा पाउडर डालकर सर्वे करे
कुकस्नैपस
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