Budín de pan fácil y rápido

Tatiana
Tatiana @tati91
Paraguay
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Ingredientes

  1. 1/2 litroleche
  2. 5panes pequeños o 4 dependiendo del
  3. tamaño
  4. 2huevos
  5. 125 grazúcar
  6. Esencia de vainilla
  7. Raspas de limón
  8. Para el caramelo
  9. 125 grazúcar
  10. 60 mlagua

Paso a paso

  1. 1

    Llevar el pan con la leche a la licuadora, licuar unos minutos, agregar los huevos de a uno y seguir licuando, incorporar el azúcar y por último las raspas del limón y la esencia de vainilla. Reservar.

  2. 2

    Hacer el caramelo en la budinera, una vez listo agregar el agua caliente, dejar dos minutos más en el fuego.

  3. 3

    Una vez frío el caramelo volcar la preparación sobre el molde. Llevar al horno a baño María por 60 minutos a 170° de temperatura.

  4. 4

    Dejar enfriar y desmoldar. Listo! Rápido y fácil. ✌️

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Escrita por

Tatiana
Tatiana @tati91
Paraguay
Amante de la cocina...
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