Lasaña de Pollo, jamón y queso

Ana B Cabrera
Ana B Cabrera @anap4257
Paraguay _Coronel Oviedo

😍 haganlo..

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Ingredientes

  1. Para la salsa bechamel
  2. 1 cucharadaMantequilla
  3. 1 cucharadaHarina
  4. cantidad necesaria Leche,
  5. Pizcapimienta o nuez mozcada
  6. Para el relleno
  7. 1pechuga
  8. 1Tomate
  9. 1cebolla
  10. 1locote, y dientes de ajo
  11. sal, aceite
  12. Jamón cocido o jamonada
  13. Queso muzzarella
  14. Queso rallado
  15. 1/2 litroCrema de leche
  16. Laminaspara lasanha(matarazzo) en mi caso

Paso a paso

  1. 1

    Salsa bechamel: primero derretir la mantequilla, luego agregar la harina, pizca de sal y la pimienta, revolver y agregar la leche, hasta dejar la crema no tan espesa y sin grumos.

  2. 2

    Para el relleno : hervir la pechuga en orégano, luego desmenuzarlo con las manos. Freír las verduras., y agregar la pechuga, hasta hacer una salsita.

  3. 3

    Colocar en un recipiente, primero la salsa bechamel, y luego las láminas para lasanha, en este caso use las de matarazzo y encima el relleno, jamón y queso, y así sucesivamente

  4. 4

    Por último, agregar la crema de leche, y el queso rallado, llevar a horno aproximad 20minutos.. 😊

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Ana B Cabrera
Ana B Cabrera @anap4257
Paraguay _Coronel Oviedo

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