Ikan Kembung Bakar ala Padang

21-10-2019
Hari ini masak sayur bening lauknya ikan kembung bakar ala Padang. Resepnya mba @OlivebundaQonita.
Ikan Kembung Bakar ala Padang
21-10-2019
Hari ini masak sayur bening lauknya ikan kembung bakar ala Padang. Resepnya mba @OlivebundaQonita.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit. Bilas kembali, sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Aduk rata masak sampai daun salam dan daun jeruk layu.
- 3
Masukkan santan dan air, tambahkan garam, gula dan bubuk kaldu. Aduk rata. Masukkan ikan biarkan 1 sisi matang baru balik sisi lainnya. Jangan terlalu sering di aduk agar daging ikan tidak hancur. Masak hingga air menyusut, matikan api lalu angkat.
- 4
Bakar ikan di atas teflon, bakar ke 2 sisi hingga kering sambil diolesi sisa bumbu. Ikan siap dihidangkan dengan sambal.
Resep Serupa
-
Ikan Kembung Bakar ala Padang Ikan Kembung Bakar ala Padang
#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Cookpad_ID#MasakItuSaya#IkanBakaralaPadangAlhamdulillah.. Akhirnya kesampean juga bikin ikan bakar ala padang sendiri. Ini salah satu menu favorit di RM Padang. Suka baangeet. Yuk di coba bu ibuuu.Sumber @Fey_pawonmungilhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16156122 Ecy -
Ikan Kembung Bakar ala Padang Ikan Kembung Bakar ala Padang
Pengen ikan bakar tapi si anak gak tahan makan yg pedas" jadi saya kurangin jumlah cabenya ya biar si anak bisa ikutan makan 😊Source : yuyun sDg modifikasi takaran bahanResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14551212-ikan-gembung-bakar-ala-padang?invite_token=CnBRrbsC3bde33uPez4iQUpd&shared_at=1613368403#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_Borneo#RecookOFTheWeek#MasakItuSaya#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenApron3Minggu ke 38 Dapur ala mama jasmine -
Ikan Kembung Bakar Ala Padang Ikan Kembung Bakar Ala Padang
Repost Resep Cooksnap dari kak @wrhmunaDi rumah lagi ada stok Ikan Kembung... Mencoba cari inspirasi di Cookpad Olahan Ikan kembung selain di goreng...Lihat resep Ikan Kembung Bakar Ala Padang... Langsung eksekusi...Dan rasanya Enakkk....#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity#Cookpad_id#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#IkanKembungBakarAlaPadang#ResepFey_pawonmungil#Fey_pawonmungil Fey_Pawonmungil -
Ikan Kembung Bakar ala Padang Ikan Kembung Bakar ala Padang
Kadang-kadang saya suka beli ikan bakar seperti ini di rumah makan Padang. Kali ini saya jadi bisa masak sendiri pake resep pemenang arisan, teh Ike @BundaZAMKitchenAda tips dari teh Ike supaya bakar ditelfonnya pake daun pisang. Ternyata memang jadi praktis, krn ikannya jadi ga nempel di Teflon dan jadi wangi daun pisang 👍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#BandungCooksnap5_IkeYuanita Agnes エミリア 💕 -
Ikan Kembung Bakar ala Padang Ikan Kembung Bakar ala Padang
Anak2 saya suka bgt sama ikan kembung bakar yg di RM Padang, klo udh makan itu terus nasinya jg angett behhh lahap bgt makannyaa, pernah bbrp kali bkn tp hasilnya kurang memuaskan.Nah kmrn dpt pesen dri Teteh Admin klo mau Gowes ke Pulau Kalimantan.. ceklik2 ikutin petunjuknya kluarlah resep ini.Bahan2ny gampang dah mudah didapat. Utk ikan kembungny saya pakai 3, sayang2 sisa 1 jd sekalian aja 😁 (beli di tukang sayur isinya 3). Cabenya jg saya pake cabe merah keriting krn yg besarnya ga ada.Saya puas bgt krn anak2 doyan, enakk katanya, saya jg cobain emang enakkk... 😋Source : @wrhmuna#GowesBecak_KeKalsel#Rekreasi_Kalsel#CookpadCommunity_Jakarta Dian Supriyanti -
Ikan Kembung Bakar Padang Ikan Kembung Bakar Padang
Tentang Seafood… terlintas pengen bikin Ikan Kembung Bakar Padang… Critanya beberapa hari lalu makan Ikan Kembung Bakar di RM Padang itu enak banget… Akhirnya coba” intip resep dari cookpad dapatlah resep Ikan Kembung Bakar dari Kak @dencisambalIni enak banget… rasanya sama dengan di RM Padang, bikin ketagihan 👍👍Trimaksh kak Resepnya 🙏🙏Ayoo Mbak ikutan Posbar yuuukk …@adeliamutia@ZahrotulAn#MatosColamJuni24#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Ikan Kembung Bakar ala Padang Ikan Kembung Bakar ala Padang
Baru pertama nyobain bakar ikan dengan bumbu ini, aah ternyata enak.. wanginya semerbak 🤤 belum juga jam makan siang, suami langsung mau makan 🤭😂Makannya bareng bilungka beseleda 😅 wkwk tetep yaa Banjar banar 😅Source : Yuyun S#Cookpadcommunity_Kalsel#RecookOfTheWeek Munawarah -
Ikan Kembung Bakar ala Padang Ikan Kembung Bakar ala Padang
#PejuangGoldenApron3Resep ini recook dari Mrs.Tans,, ini si bener2 enak,, :* pas baru dimasak aja aromanya udh menyebar kemana2,, :D aroma masakan padang,, :* Wie Utamy -
Ikan Kembung Bakar Ala Padang Ikan Kembung Bakar Ala Padang
Bikinnya sudah lama. Tertumpuk foto-fotonya di draft. Ini asli enak banget. Kala itu terpaksa beli ikan kembung karena tinggal itu lauk yang tersisa di mamang sayur langganan. Seperti biasa kalo sudah mentok stok bahan yang ada dibeli aja, soal diolah jadi apa nanti tinggal cek di cookpad trus tinggal pilih sesuai selera maunya dimasak apa. Sepraktis itu memang yaa sudah ada aplikasi ini.Mumpung Pak Cik Suami WFH, waktu itu pilihan jatuh sama menu bakaran aja biar ada kerjasamanya. Saya bumbuin ikannya, suami tinggal bakar. Jadi deh cooksnap resepnya mba @wrhmuna ini. Bumbunya medok bikin ikan bakarnya enak sekali.#PekanPosbar#KreasiBBQ#KreasiDepok_Bakaran#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Ikan Kembung Bakar ala Padang Ikan Kembung Bakar ala Padang
Ide baru lagi utk olahan ikan bakar 😍Source : @reninuraini#SerbaSerbiProtein#PejuangGoldenBatikApron#KreasiCode_MasakProtein#CookpadCommunity_Depok Icha Khairunnisa -
Ikan Kembung Bakar ala Padang Ikan Kembung Bakar ala Padang
#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nyanyah#CookpadCommunity_Palembang Rara Baabud -
Ikan Kembung Bakar Padang Ikan Kembung Bakar Padang
Awalnya ragu banget beli ikan kembung buat diolah karena lidah suami yg kadang susah cocokin makanannyaa, tapi ternyata pas dimasak ini dia sukaaa 😍Karena rasanya emang enak banget dilidahSource : Xanderskitchen (dg modifikasi)#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpad_id#cookpad_paders#cookpadcommunity_bandung#komunitaspaders Risa Januarti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar