Bahan-bahan

45 menit
4 pcs
  1. 4 ekorikan kembung
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1/2 sachetsantan instan
  4. 150 mlair
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 batangserai geprek
  7. Secukupnyagaram, lada, dan kaldu bubuk
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu halus :
  10. 6 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 buahcabe merah
  13. 2 cmjahe
  14. 2 cmkunyit
  15. 3 butirkemiri

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukan air, santan, dan bumbu lainnya masak hingga mendidih. Masukan ikan lalu masak lagi hingga bumbu menyusut.

  3. 3

    Bakar ikan diatas teflon hingga sedikit kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rara Baabud
Rara Baabud @rara_baabud
pada
Palembang
Belajar masak otodidak, demi suami dan anak tercinta.Member #CookpadCommunity_PalembangIG @rara.baabud
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa