Budín de cacao sin harina y sin azúcar
Pauli Ramacciotti @cook_18160625
De esta receta me salieron 24 cupcakes y 1 budín, porque me armé para toda la semana pero se pueden reducir las cantidades para hacer menos! Se conserva en heladera.
Es un budín keto, bajo en calorías por lo que se puede comer sin culpas 😁
Budín de cacao sin harina y sin azúcar
De esta receta me salieron 24 cupcakes y 1 budín, porque me armé para toda la semana pero se pueden reducir las cantidades para hacer menos! Se conserva en heladera.
Es un budín keto, bajo en calorías por lo que se puede comer sin culpas 😁
Paso a paso
- 1
En la batidora metí las claras junto con el polvo de hornear y comencé a batir a una velocidad moderada porque no buscamos punto de nieve sino cremoso como de torta.
- 2
Agregar las semillas, de a poco a medida que batimos. Por último agregamos el cacao y batimos un poco más hasta integrar bien todo.
- 3
Rellenamos los moldes mandamos a horno caliente hasta que estén bien doraditos.
- 4
Tip: se puede agregar 1 o 2 cucharadas de queso crema a la mezcla para darle más húmedad.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pauli Ramacciotti le encantará ver cómo quedó.
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