Korean hotpot

Yuli
Yuli @yuli_marnis
Jakarta Timur

Ini kali pertama aku bikin Korean hotpot pada hal udah ngilerrrrr banged gara-gara sering liat acara masak-masak Korea tapi terkendala bahan nya agaak susah dicari karena aku hanya terpatok dengan resep asli tapi entah kenapa akhirnya beranikan diri ber improvisasi aja di dapur aku mikir kalau enak resep nya aku bagikan tapi kalau ngak enak ya saya simpan sendiri sebagai kenang-kenangan 🤣🤣🤣
.
Tapi jujur resep ini sumpah enak Dan guriiiiiih banget karena aku pakai kaldu sapi yang aku buat sendiri. Dan untuk bikin hotpot ini wajib banget pakai air kaldu kalau cuman pakai air putih rasanya malah kurang enak.
Dan satu lagi bahan yang harus ada yaituuu cabai bubuk Korea! Karena cabai nya ini yang bikin tambah enak! Belinya di online shop banyak!
.
Korean hotpot yang aku bikin rasanya gurih Dan nyegerin, manis, asin pedesnya pas! Apalagi di ending aku tambahkan ramyun mie instant ala Korea masyaallahh langsung deh ngebayangin lagi ada di 🇰🇷 hahhaha
.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#51

Korean hotpot

107 orang berencana membuat resep ini

Ini kali pertama aku bikin Korean hotpot pada hal udah ngilerrrrr banged gara-gara sering liat acara masak-masak Korea tapi terkendala bahan nya agaak susah dicari karena aku hanya terpatok dengan resep asli tapi entah kenapa akhirnya beranikan diri ber improvisasi aja di dapur aku mikir kalau enak resep nya aku bagikan tapi kalau ngak enak ya saya simpan sendiri sebagai kenang-kenangan 🤣🤣🤣
.
Tapi jujur resep ini sumpah enak Dan guriiiiiih banget karena aku pakai kaldu sapi yang aku buat sendiri. Dan untuk bikin hotpot ini wajib banget pakai air kaldu kalau cuman pakai air putih rasanya malah kurang enak.
Dan satu lagi bahan yang harus ada yaituuu cabai bubuk Korea! Karena cabai nya ini yang bikin tambah enak! Belinya di online shop banyak!
.
Korean hotpot yang aku bikin rasanya gurih Dan nyegerin, manis, asin pedesnya pas! Apalagi di ending aku tambahkan ramyun mie instant ala Korea masyaallahh langsung deh ngebayangin lagi ada di 🇰🇷 hahhaha
.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#51

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 literair kaldu sapi
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 4 sdmcabai bubuk korea
  5. 2 sdmgochujang
  6. 2 sdmkecap ikan
  7. secukupnyaGula, garam, lada
  8. Isiannya:
  9. 2 buahfish cake
  10. 10bakso ikan
  11. 5jamur champignon
  12. 1 tangkaijamur enoki
  13. 5tahu putih
  14. secukupnyaSawi putih
  15. secukupnyaSawi hijau
  16. Tusuksatai

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan sisian tahu ditusuk, bakso ikan ditusuk, otak-otak ditusuk, jamur di belah, sayuran yang sudah dibersihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan air kaldu, masukan juga kecap ikan, bubuk cabai korea, gochujang, gula, garam dan lada. Biar kan mendidih kemudian masukan aneka topping

  3. 3

    Sebelum matikan api, masukan jamur enoki, Jamur merang masak kurang lebih 2 menitan lalu matikan api

  4. 4

    Untuk ronde ke 2 saya menambahkan ramyun, ini recommend!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli
Yuli @yuli_marnis
pada
Jakarta Timur
semoga masakanku bisa menginspirasi dan bermanfaat buat orang lain ☺, karena aku pun masih belajar krtik dan saran silahkan disampaikan. terimakasih yang mau follow aku ❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa