Tahu tek-tek

Mariana Chika
Mariana Chika @foodhils
nganjuk

Source: Wilda Aulia Azhar
Bikinnya ga pake gunting tek-tek yg kayak di penjual aslinya, tapi rasanya udah sama dong... Alhamdulillah...

Tahu tek-tek

32 orang berencana membuat resep ini

Source: Wilda Aulia Azhar
Bikinnya ga pake gunting tek-tek yg kayak di penjual aslinya, tapi rasanya udah sama dong... Alhamdulillah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan:
  2. 2 buahlontong
  3. 3 buahtahu, potong kecil2 lalu goreng setengah matang
  4. Secukupnyatauge pendek, cuci bersih
  5. Secukupnyabawang merah goreng
  6. Secukupnyakerupuk kecil
  7. Bahan sambal petis:
  8. 1 siungbawang putih, goreng sebentar
  9. 5 buahcabai rawit, goreng sebentar
  10. 1 sdmbawang putih goreng
  11. 2 sdmpetis
  12. 2 sdmkacang tanah goreng
  13. Secukupnyagaram dan gula
  14. Secukupnyaair panas
  15. Secukupnyakecap manis (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat sambal petis: haluskan bawang putih dan cabai yg sudah digoreng dgn sedikit minyak bersama garam dan gula secukupnya. Tambahkan, petis, bawang putih goreng dan kacang tanah goreng. Haluskan lagi. Beri sedikit air agar memudahkan menghaluskan kacangnya. Pindahkan ke dalam mangkok, beri air panas secukupnya, jangan terlalu encer ya. Tambahkan kecap manis secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa.

  2. 2

    Penyajian: potong lontong dan letakkan di piring. Letak tahu goreng diatasnya. Tuang sambal petis secukupnya. Beri tauge dan bawang goreng diatasnya. Jangan lupa kerupuk. Selamat menikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mariana Chika
Mariana Chika @foodhils
pada
nganjuk
ibu rumah tangga yang pengen bisa masak... 😊cookmark~recook~reshare 😄IG: @marianachika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa