Dimsum Homemade

Qfarah.kitchen
Qfarah.kitchen @chabiblue0102
Pejaten Mas Estate, Kramatwatu

Karna hobby banget sama makanan ini, jadi penasaran deh bikin sendiri. Dibantu mamah tercinta, gak nyangka hasilnya banyak bingit.. Yuk dicoba. Kalo sedia pangsit/kulitnya waktu masak juga gak lama yah. Berhubung nyari-nyari gak ada, jadi bikin sendiri.

Ini resep 2 tahun lalu pas tinggal dengan ortu. Insya Allah besok mau bikin lagi, tapi sudah sedia pangsit yaa..hhe biar simpel.

#PejuangGoldenBatikApron

Dimsum Homemade

Karna hobby banget sama makanan ini, jadi penasaran deh bikin sendiri. Dibantu mamah tercinta, gak nyangka hasilnya banyak bingit.. Yuk dicoba. Kalo sedia pangsit/kulitnya waktu masak juga gak lama yah. Berhubung nyari-nyari gak ada, jadi bikin sendiri.

Ini resep 2 tahun lalu pas tinggal dengan ortu. Insya Allah besok mau bikin lagi, tapi sudah sedia pangsit yaa..hhe biar simpel.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 buah
  1. Isian
  2. 300 grayam giling
  3. 150 grudang dikupas potong cincang
  4. 1 sdmsaori saos tiram
  5. 2 sdmtepung tapioka
  6. 1 sdtgaram
  7. 2 sdtgula
  8. 1 butirtelur
  9. 2 siungbawang putih dihaluskan dengan garam dan gula
  10. secukupnyaBubuk lada
  11. 2 lbrdaun bawang
  12. 1/2wortel diparut (setengah nya lagi untuk toping)
  13. Kulit
  14. 250 grtepung terigu
  15. 5-7 sdmtepung tapioka
  16. 150 mlair panas (campur dengan tepung tapioka)
  17. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit nya. Adik rata dengan tangan hingga kalis. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit terigu. Ratakan sampai tipis. (Bisa dengan botol kaca). Cetak kulit dengan gelas belimbing

  2. 2

    Isian: campur semua bahan dengan sendok, aduk rata sampai agak mengental. (Usahakan telor diakhir yah supaya bisa nempel di kulit)

  3. 3

    Masukkan adonan isi ke dalam kulit. Taburkan wortel sebagai toping. Siapkan panci dengan air mendidih. Kukus selama 20-25 menit. Sajikan. Tambah saos makin mantul.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Qfarah.kitchen
Qfarah.kitchen @chabiblue0102
pada
Pejaten Mas Estate, Kramatwatu
keluarga yang bikin semangat masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa