Pavo o Pollo mechado en crock-pot Fit

Name: Pavo o Pollo mechado en crock-pot Fit
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 solomillos pavo o 2 pechugas de pollo; 1 cda aceite de oliva; 1/3 taza tomate triturado con cebolla; 1 cda Sazón completo molido; 1 cdita sal de ajo con perejil; 1 pizca comino; 1/3 cdita hierbas de Provence; 1 cdita salsa bqq 0; 1/2 cdita Polvo de cebolla; 1 pizca romero seco molido; 1 pizca orégano seco; 1 rama cebollino cortado fino; 1/2 cda pimiento rojo asado cortado fino; 1 zanahoria

Cocinillas Fit @cook_13393130

Madrid

#Fit Pavo / Pollo mechado en crock-pot

Pavo o Pollo mechado en crock-pot Fit

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Ingredientes

+ 1h

2 raciones

2solomillos pavo o 2 pechugas de pollo
1 cdaaceite de oliva
1/3 tazatomate triturado con cebolla
1 cdaSazón completo molido
1 cditasal de ajo con perejil
1 pizcacomino
1/3 cditahierbas de Provence
1 cditasalsa bqq 0
1/2 cditaPolvo de cebolla
1 pizcaromero seco molido
1 pizcaorégano seco
1 ramacebollino cortado fino
1/2 cdapimiento rojo asado cortado fino
1zanahoria

Guardada

Paso a paso

+ 1h

1

Sazonar el pavo con todas las especias, tapar con papel film y dejar 1h en la nevera.
2

Echar la mitad de la salsa de tomate en la base de la olla, colocar la carne y cubrir con la salsa bbq y el resto de la salsa de tomate.
3

Cocinar 4h a fuego lento, dar la vuelta y dejar otras 2h tapado.
4

Cuando se empiece a enfriar, desmenuzar y mezclar con la salsa.