Ensalada de poroto, lentejas y quinoa

#cocinasana#MiRecetario Escuche tanto de este nuevo grano integral (chenopodium) uno de los más completo en nuestra cocina, me llegue a un local y compre únicamente 200gramos , un poco subido ya de precio, pero valió la pena mi primera incursión fue algo simple, una ensalada y saben que, me gusto, así que de en más empezaremos a utilizar esta súper bomba de nutrientes
Ensalada de poroto, lentejas y quinoa
#cocinasana#MiRecetario Escuche tanto de este nuevo grano integral (chenopodium) uno de los más completo en nuestra cocina, me llegue a un local y compre únicamente 200gramos , un poco subido ya de precio, pero valió la pena mi primera incursión fue algo simple, una ensalada y saben que, me gusto, así que de en más empezaremos a utilizar esta súper bomba de nutrientes
Paso a paso
- 1
Colocamos en un recipiente la arveja y los porotos. Mientras en uña ollita colocamos agua tres veces la medida de la quinoa y ponemos a hervir, aclaro antes hay que colocarla bajo el caño y darle abundante agua
- 2
Una vez cocida la incorporamos a las legumbres y condimentamos, mezclamos y prueben y luego hagan comentarios. Para mi primera vez estuvo exquisita al paladar
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