Beef Teriyaki ala Hokben

Mila🧕🏻
Mila🧕🏻 @familahaq
Bandung

18 November 2019
Masaknya cepet, dagingnya empuk, bumbunya meresap.
Source: Ayunda Sylviana Darmawan

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramDaging Sapi
  2. 1/2 buahBawang Bombay, Iris
  3. 1 sdmMargarin (Blue Band)
  4. ◾ Bumbu Marinasi:
  5. 1 siung besarBawang Putih, Parut
  6. 1 ruasJahe, Parut
  7. 3 sdmSaus Teriyaki (Saori)
  8. 2 sdmKecap Manis (Bango)
  9. 1 sdmKecap Asin (Indofood)
  10. 1 sdmMinyak Wijen (Double Pagoda)
  11. 1/2 sdtMerica Bubuk (Ladaku)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging lalu iris tipis memanjang. Siapkan bahan lainnya.

  2. 2

    Masukkan semua bumbu marinasi ke dalam potongan daging. Aduk rata. Diamkan dalam kulkas selama 30 menit.

  3. 3

    Panaskan teflon. Lelehkan margarin. Tuang daging. Aduk-aduk lalu tutup teflon. Masak sampai daging empuk.

  4. 4

    Sesaat sebelum diangkat, masukkan bawang bombay. Aduk rata. Tumis sampai bawang bombay sedikit layu.

  5. 5

    #semangatmencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mila🧕🏻
Mila🧕🏻 @familahaq
pada
Bandung
Salam #semangatmencoba dari dapur pink🌷
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa