Farofa de bacon, Pimentão e milho

Name: Farofa de bacon, Pimentão e milho
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 cebola grande picada; 1 dente alho; 1 pedaço bacon cortado em pedaços pequenos; 1 pimentão verde picado cubos pequenos; 1 pimentão amarelo picado cubos pequenos; a gosto Salsa; a gosto Cebolinha; a gosto Sal; 2 colheres de sopa azeite; 2 xícaras farinha de milho; a gosto Pimenta-do-reino ou outra pimenta; a gosto Azeitonas; 1 lata milho; 1 ovo

Luiz Carlos @cook_9193724

Atibaia SP

Farofa de bacon, Pimentão e milho

Luiz Carlos @cook_9193724

Guardado

Ingredientes

1cebola grande picada
1 dentealho
1pedaço bacon cortado em pedaços pequenos
1pimentão verde picado cubos pequenos
1pimentão amarelo picado cubos pequenos
a gostoSalsa
a gostoCebolinha
a gostoSal
2 colheres de sopaazeite
2 xícarasfarinha de milho
a gostoPimenta-do-reino ou outra pimenta
a gostoAzeitonas
1 latamilho
1ovo

Guardado

Passos

1

Leve ao fogo uma panela com o azeite, junte a cebola, o alho e o bacon e refogue até dourar. Acrescente a salsa, as azeitonas, o milho escorrido, os pimentões, a cebolinha e mexa por mais 5 minutos. Adicione o ovo e mexa rapidamente para que ele cozinhe. Então, despeje a farinha de milho, misturar os ingredientes. Não esqueça do sal e da pimenta.