Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer)
Pertama kali bikin brownies panggang dan sukses.. alhamdulillah.. iseng2 krna ada bahan dan ini simple anti gagal walaupun cm pakai takaran sendok, bener2 rasanya nyoklat bingiitsss crust n tampilan juga cakep shiny2 gtu... sbenernya saya gak terlalu suka kue2 coklat yg manis2. . tp anak sma suami, suka bgt kue2 coklat. . Ok.. deh lgsg eksekusi.. #PejuangGoldenApron2
Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer)
-
Yulisnaini Amelia“Makasih resepnyaa..enduls bgt rasanya, pakai gula 130gr pas bgt manisnya 🥰” -
Bunda Arfa“Makasih resepnya kk” -
Nony“Cocok, enaaaaakkkkManisnya pas” -
Kamut“Terima kasih resepnyaa” -
Selia Rimeida“Alhamdulillah, ini pakai tepung mocaf dan takaran gula dikurangi. Tetep ada shiny crust nya meskipun enggak smua permukaan,.. terimakasih resepnya 🤩” -
Maria Wemaf“Thx resepx bund… Recook utk yg kesekian kalinya krn pas dan enak.. tapi sy kurangi gulanya jd 10 sdm saja..”
Pertama kali bikin brownies panggang dan sukses.. alhamdulillah.. iseng2 krna ada bahan dan ini simple anti gagal walaupun cm pakai takaran sendok, bener2 rasanya nyoklat bingiitsss crust n tampilan juga cakep shiny2 gtu... sbenernya saya gak terlalu suka kue2 coklat yg manis2. . tp anak sma suami, suka bgt kue2 coklat. . Ok.. deh lgsg eksekusi.. #PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Lelehkan bahan A cokelat dcc, saya pakai ukuran cokelat kemasan 250gr sy bagi 2, tmbahkan margarin/butter dan minyak goreng. Dengan teknik double boil, pakai api kecil ya, sambil aduk2. Jangan sampai mendidih coklatnya ya. Asal leleh merata aja. Kemudian sisihkan.
- 2
Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk agar cepat halus, tidak perlu adonan mengembang, asal gula larut merata saja.
- 3
Kemudian masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk yg sudah di ayak. Aduk rata, kemudian masukkan cokelat leleh yg sudah dingin td. Aduk merata perlahan, bisa menggunakan whisk atau spatula. Untuk mengaduknya disarankan perlahan ya dengan searah saja.
- 4
Panaskan oven tangkring 150°C, lalu.. Siapkan loyang brownies yang sudah di oles margarin dan diberi alas kertas loyang, tuang adonan kedalam loyang, kemudian hentakkan loyang dan beri toping sesuai selera. Saya pakai toping beng2, oreo dan better saya potong2. Oven selama 25-30 menit sampai matang merata waktu mengoven bisa lebih ya sesuaikan dengan oven masing2. Taruh pada rak pendingin biarkan suhu ruang baru keluarkan dari loyang dan potong2 sesuai selera.
Resep Serupa
-
Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer) Fudgy Brownie Shiny/ Brownies Panggang (Takaran Sendok,No Mixer)
Sumber: @g_ajeng16Cooksnap :@zuniatul_yutaAl hamdulillah, menghabiskan stok bahan membuat kue, Coklat DCC yang lama tersimpan dalam kulkas, setelah saya timbang ada 128 gr, akhirnya kita manfaatkan untuk baking brownies dengan shiny crust.Shiny crust, istilah ini saya baru kenal saat #CookpadCommunity_Kalsel di bawah leader mbak @Alodia_Kitchen, mengadakan bedah resep brownies yang bisa membentuk shiny crust dan Fudy. Shiny crust adalah lapisan tipis paling atas dari brownies, membentuk retakan-retakan tipis mengering, berwarna lebih cokelat muda dari brownies, dan mengkilap. Ini dia shiny crust ada pada brownies saya pagi ini.... betul nggak yaa😊🤗Kenapa bisa membentuk shiny crush, analisa saya ....saya pakai gula pasir full sesuai takaran.Saya pernah baking bwronies tapi nggak muncul shiny nya, sebab gulanya kurang dan kurang larut saat mengaduk. Dan pemakaian dcc yang tidak sesuai.Anak Bunda suka dengan jenis coklat termasuk brownies ini.Mau makan brownies yang lembut, lembab dan padat. Ini yaa tengok resepnya...#CookpadCommunity_Borneo#KurasKulkas#Dibuangsayang#BamasakBaimbai#PosbarIdaman#takaransendok
-
Fudgy Brownie Panggang Fudgy Brownie Panggang
Resep asli keluar shiny crust nya, punya saya ga🤭 tp ini enak bgt lho👌😋Source : Galuh Ajeng Angreini
-
Fudgy brownie shiny||brownies panggang✨ Fudgy brownie shiny||brownies panggang✨
entah kenapa jadi pengen brownies dan liat resep di cookpad semua bahan ada jadi langsung gass ke dapur dan ini pertama kalinya aku bikin untung berhasil dan enak bangetsource: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11086193-fudgy-brownie-shiny-brownies-panggang-takaran-sendokno-mixer?invite_token=5UDGnPyzf6xBdfzZARHFVoCf&shared_at=1603339755#Cookpad Communit_Bandung#BanggaKirimRecook#Brownies
-
Fudgy Shiny Brownies / Brownies Panggang Fudgy Shiny Brownies / Brownies Panggang
Nyontek resepnya yackikuka dan mantap bangettttt #TiketMasukGoldenApron3
-
Fudgy Shiny Crust Brownie / Brownies panggang Fudgy Shiny Crust Brownie / Brownies panggang
Brownis emang salah satu favorit, kukus ataupun panggang dua-duanya suka. 🥰• Tips untuk bisa mendapatkan shiny nya, saat mencampur telur dan gula, gula pasirnya harus benar-benar larut, atau bisa juga gula pasirnya di blender halus atau menggunakan campuran tepung gula. Cuma kalau menggunakan tepung gula (pabrikan) ini bisa jadi cake nya lebih keras, kita harus bisa kira2 takaran tepungnya. Saran saya sebaiknya menggunakan gula pasir/ gula pasir halus (diblender) saja.• Teksturnya ini diluar kres, dalamnya nyess chewy gitu. Rasanya nyoklat banget karena memang fudgy ini banyak coklatnya.• Sebelum adonan masuk oven, pastikan oven sudah di panaskan seblumnya.#PejuangGoldenApron3#dapurmamavaro#FavoriteCake#Brownies #Brownie #Brownis #FudgyBrownie #ShinyBrownie #FudgyShinyBrownie#masakankesukaanku #tipsbrownie #tipsfudgyshinybrownie #tipsbaking #tips
-
Fudgy Shiny Crust Brownie / Brownies Panggang Fudgy Shiny Crust Brownie / Brownies Panggang
Penasaran banget sama brownie panggang yg kekinian, dengan segala macam topping diatasnya trus bisa cantik keluar shiny nya tuh piyee 🤣 Alhasil recook resepnya mbak Trixie Gayatri, mudah simple dan langsung jadi 🍫🍫...#PejuangGoldenApron3#BrowniesPanggang#ShinyCrustBrownie#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadComunity_Bogor#ResepMamiMarveL
-
Fudgy brownies / brownies shiny wajan serbaguna takaran sendok Fudgy brownies / brownies shiny wajan serbaguna takaran sendok
Bismillah.... Perdana bikin dan kata temen yang memang jualan brownies, bener dan mmg beginj brownies shiny ehehe alhamdulillah berarti berhasil yaaa
-
Shiny Fudgy Brownies Panggang Shiny Fudgy Brownies Panggang
Seneng banget bikin brownies sekat ini😍 texture nya yg moist bikin ketagihan banget,Rasanya juga dijamin nyokelat banget👌🏻 sedikit crunchy di luar tetapi lembut dan basah di dalem nya. Btw worth it banget untuk di jual lagi loh hehehe
-
Fudgy Brownies Panggang Shiny Crust Fudgy Brownies Panggang Shiny Crust
Udah lama bgt pengen bikin fudgy brownies ini.. itung2 buat nambahin list menu di Dapur Nabhit😁.. hr ini ngumpulin niat sekalian buat bekal akang tercintah kerja malem,,kebetulan kemarin dibawain ibu DCC yg disana gak dipake😅, buka2 cookpad nemu resepnya mb @ratnaysari.. lgsg deh eksekusikan dan begitu mateng yg kudunya nunggu dingin, anak2 udah gak sabar oengen nyomot😂, jd emak fotonya pun jg gercep ajah😁
-
Fudgy Brownie / Brownies Panggang Oven Tangkring (no mixer) Fudgy Brownie / Brownies Panggang Oven Tangkring (no mixer)
Pertama kali baking, krn baru dikasih oven tangkring sm ibu.. alhmdulillah hasilnya not bad lah yaa 🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (202)