Salsa de gambas

Ayer noche tocaba Atún a la plancha.¿No lo vas a acompañar con nada?Así que, para no poner lo de siempre, toda la tarde pensando algo...

Estaba pensando hacer una salsa con setas y gambas, me he puesto manos a la obra y me ha salido una salsa que ademas lleva verduras, riquisima, se puede usar para muchos platos, esta va con Espaguettis, para chuparse los dedos.

Una receta de gambas de la cocina asiática, un plato lleno de saboresintensos y sorprendentes, otra forma de comer las gambas con losmatices y el sabor asiático que le dan a las gambas la salsa de ostrasy la salsa de soja, y además, potenciaremos el sabor de la salsa conel coral de las gambas, un plato que no deja indiferente a nadie.Muy fácil de hacer, nos sirve igual como tapa para un aperitivo, paraun picoteo o como segundo plato, si lo pruebas, estoy segura que repites!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/gambas-en-salsa-de-ostras.html

Improvisar yo? Es lo que me ha tocado hacer para preparar la comida de hoy, aunque viene siendo habitual en mí últimamente.En esta comunidad se aprende a hacerlo.Pues iba a preparar una bechamel, y me he encontrado con que no me quedaba margarina, y he tenido que hacer esta rica salsa, que la ha sustituido, y ha quedado de maravilla.Ahora que se aproximan las fiestas, es ideal para acompañar algún rico pescado, rellenar tartaletas, o bien unos ricos canelones como ha sido mi caso.

Estoy aprendiendo a hacer cocina china, japonesa y tailandesa. Y viendo vídeos de Kwan Homsani voy consiguiendo avances y sabores nuevos, ya me manejo bastante decente con los palillos chinos y voy aprendiendo las salsas y sus diferentes usos.Una receta muy recomendable y deliciosa.Fácil de hacer y muy rica de sabor.Esta receta también lleva aceite de sésamo para aromatizar, pero se me olvidó ponerlo.

Hoy un salmón un poquito más elaborado, perfecto para una comida para una celebración importante. La foto no hace justicia con lo rico que está.El salmón es muy agradecido, y si le añadimos unos gambones de calidad y unas anguriñas, te queda una comida de lujo.Por motivos del salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

A este plato le dao un punto especial. La salsa lleva el ingrediente que ponía mi madre y le quedaba riquísimo.#revistacookpad.

Toda una delicia para los paladares más exigentes, jeje

Es una receta que me pasó mi madre, pero yo siempre le pongo un punto diferente...Como dice mi madre: yo siempre lo hago todo de mi manera!

Esta receta nos sirve como plato de picoteo o como plato único si lo acompañamos con un arroz blanco.Su preparación es muy sencilla y el resultado es increíble. Por su puesto podemos utilizar gambones, u otro marisco tipo langostinos o gamba.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=CAD1PHHEKR4La salsa Alfredo recibe su nombre del restaurante Alfredo en Italia que fue donde cobro popularidad esta salsa y hasta hoy es una de las salsas para pasta que a mí más me gusta, además la podemos preparar con diferentes ingredientes dándole nuestro toque personal.

Es una receta de aprovechamiento, preparada con cabezas de gambas que congelo en lugar de tirarlas, y que siempre nos pueden servir para preparar un caldo o una salsa, como he hecho hoy.No es necesario descongelar las cabezas para prepararla.Es impresionante el sabor que tiene, y lo resultona que queda.#recetadeaprovechamiento

Es una receta muy fácil y sencilla, ideal para cualquier día y en especial en estas fechas navideñas.

Un capricho para el paladar. Es un plato elaborado como la zarzuela, pero con menos ingredientes.

Las albóndigas de choco (sepia o jibia) son muy socorridas acompañadas de patatas fritas o arroz blanco.

Este plato lo hice para Navidad 🎄 mis comensales se quedaron con la boca 👄 abierta creerme buenisssssimo y fácil de hacer 😋

Las gambas en casa nos gustan mucho. He hecho esta receta de gambones en salsa con vino de jerez y han quedado buenisimos.

Podemos hacer poquita para untar unas tostadas o más cantidad como si fuera una ensaladilla y comerla con patatas fritas de bolsaTodo un manjar

Pues es un plato muy típici en nuestro recetario español , casi siempre lo vemos en su tinta pero esta vez lo he preparado e salsa de gambas aprobechando asi la cabeza y las cascaras de ellas para hacer la salsa y economizar que es de lo que se trata en cocina.Aqui os dejo la receta y el paso a paso.

Nos gusta probar nuevos platos, nuevos sabores, y ver cómo el producto elegido tiene tantas formas diferentes de preparación. Hoy preparamos unos calamares rellenos, con un sofrito de cebolla, gambas y huevo cocido, bañados en una salsita que quita el hipo, estaba tan, tan buena, que creo que la barra de pan se terminó... vaya problemón... jeje

Una mezcla deliciosa de espinacas con gambas y una salsa de tomate.

He utilizado este tipo de pasta, ya que al no ser lisa y estar estriada se pega mejor la salsa y le da una textura muy buena #DelantalDorado23

Una receta de pescado muy fácil de hacer y con un fantástico resultado!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/05/rape-con-gambas-en-salsa-de-pimientos.html

🍹🍹Sígueme en @ladyfoodPerfecto para un aperitivo ligero y sabroso ... a qué esperas ...🤠🤠

Esta receta no tiene más historia que se me ocurrió hacer bechamel con las cabezas de las gambas en vez de congelarlas o tirarlas y la verdad que el sabor es impresionante#Tescoma

Una salsa muy rica, fácil de preparar y rápida. Esta salsa muy versátil y tanto nos servirá como base para unos fideos, para un pescado o para pasta.

#yosoyyoSi me dan a elegir , siempre que puedo consumimos productos frescos , aunque esta receta podría ser elaborada perfectamente con productos congelados . Como hoy era día de compra ... no nos hemos podido resistir . He preparado esta receta para un aperitivo con los papis... que han venido de visita y nos apetecía mucho !! Espero que la disfruten amigos !! Ahhhh ... y no olvidéis el pan... porque la salsa queda rica rica rica !!!

Riquísima salsa de espárragos para cualquier pasta, carne, pescado blanco o para crêpes, hoy la hice con espaguetis.

Un plato riquísimo que bien puede formar parte de un menú de fiesta. Las albóndigas de choco, son bien conocidas en la cocina tanto de Huelva como de Cádiz. No todas las albóndigas que hagamos tienen que ser de carne ¿verdad? Espero que te animes, son un exquisitez.