Masa para empanadas muy saludables

Pedro Angel Lazarte
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷

#1receta1arbol #Cocinasaludable #Mirecetario .Hoy debía preparar unas empanadas de soja texturizada y verduras, pensé en cambiar de masa, ya que estoy en el trabajo de sustituir por completo él harina común , así que use harina de arroz y harina integral con un agregado, semillas de chía , la verdad salieron crocantes y ricas de sabor, las probé fritas y al horno, especiales, les paso la receta

Masa para empanadas muy saludables

#1receta1arbol #Cocinasaludable #Mirecetario .Hoy debía preparar unas empanadas de soja texturizada y verduras, pensé en cambiar de masa, ya que estoy en el trabajo de sustituir por completo él harina común , así que use harina de arroz y harina integral con un agregado, semillas de chía , la verdad salieron crocantes y ricas de sabor, las probé fritas y al horno, especiales, les paso la receta

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Ingredientes

1/2 hora
6 raciones
  1. 500 gramosharina integral
  2. 500 gramosharina de arroz
  3. 6 cucharadasaceite de oliva
  4. Cantidad a gusto de chía
  5. Sal marina
  6. 2 cucharadaslevadura
  7. Agua tibia

Paso a paso

1/2 hora
  1. 1

    Mescales las harinas y la chía, en el centro puse el aceite más la levadura, mezcle y agregue el agua, luego amasé hasta conseguir el punto Justo y dejé reposar por unos minutos

  2. 2

    Luego arme con la mezcla de soja y verduras, unas frite para saber su sabor y las restantes las puse en el horno, las dos muy ricas en sabor y sobre todo sanas, cualquier persona puede degustar sin que les haga mal, por ser justamente comida sana, acá les muestro las fritas

  3. 3

    Y acá al horno, la verdad exquisita

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Pedro Angel Lazarte
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷
Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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