Ayam bakar kalasan

Beneran ayam bakar kalasan enak bangeeeett...apalagi bumbunya bisa meresap sampai kedahing ayam biarpun potongannya besar, diungkepnya pakai apo kecil saja. Disini resep aku tambai santan encer dan kembang lawang jd rasanya guriiiihhh dan wangi biarpun tdk pake kakdu bubuk
#ayambakarkalasan
#resepmasakanenak
#resepmasakanspesial
#recookbundaEi
#weekendchallenge
#berburuafonemas
#saturesepsatupohon
Ayam bakar kalasan
Beneran ayam bakar kalasan enak bangeeeett...apalagi bumbunya bisa meresap sampai kedahing ayam biarpun potongannya besar, diungkepnya pakai apo kecil saja. Disini resep aku tambai santan encer dan kembang lawang jd rasanya guriiiihhh dan wangi biarpun tdk pake kakdu bubuk
#ayambakarkalasan
#resepmasakanenak
#resepmasakanspesial
#recookbundaEi
#weekendchallenge
#berburuafonemas
#saturesepsatupohon
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam yg sdh dipotong2 sampai bener2 bersih kemudian kucuri persan jeruk nipis dan beri sesikit garam, diamkan selama kurang lebih 15 menit
- 2
Haluskan semua bumbu halus dan siapkan wajan atau panci untuk memgungkep ayam. Masukan santan encer dan bumbu halus didihkan. Selelah memdidih masukan ayam yg sdh dikucuri sengan jeruk nipis.
- 3
Masak ayam sampai air menyusut hampir asat dengan api kecil saja, supaya ayam empuk dan bumbu meresap. Setelah air menyusut bakar ayam diteflon atau pan atau dengan bara. Dengan api kecil saja karna rasanya manis jd gampang gosong kalau apinya besar. Bakar sampai kedua sisinya kecoklatan matang
- 4
Angkat dan sajikan hangat2 dengan pelengkap sambel dan lalapan....heeemm yummy...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bakar kalasan Ayam bakar kalasan
Makan siang pake ayam bakar kalasan resepnya Bunda Ei yang merecook resepnya mba jenny.makanya bareng sama temen2 hmmm mantull.saya bikin setengah dari resep asli#weekendchallenge#recookBundaEi#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_jakarta olive bunda qonita -
Ayam bakar kalasan Ayam bakar kalasan
#RecookBundaEi#WeekendChallenge#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2Recook bareng² masakan Bunda Ei, aku pilih resep ayam bakar kalasan. Tanpa marinasi ayamnya, aku rebus ayam terlebih dahulu untuk mengurangi lemaknya. Sedangkan bumbu halus aku tambah dengan jintan, ketumbar dan cabe merah. Untuk resep bunda Ei bisa disearch dengan judul"Ayam Bakar Kalasan #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam" Rovita Naima -
Ayam bakar kalasan Ayam bakar kalasan
Ini pengalaman pertamaku buat ayam bakar kalasan karna lumayan bosan sm ayam bakar bumbu padang atau bumbu kecap. Dengan berbekal resep dasar ayam goreng kalasan yg wkt itu diajari sm mama mertuaku, trus aku modif sedikit bumbunya supaya pas jd ayam bakar versiku. Alhamdulillah cocok dilidah suami serta anakku dan aku pastinya 😅😇 Rusda -
Ayam bakar kalasan Ayam bakar kalasan
Sudah lama ingin mencoba bikin ayam bakar Kalasan, hanya saja kurang pede. #RecookBundaEi memberi pilihan ayam bakar Kalasan. Rada pedelah nyobanya. Karena saya menggunakan cabe, maka merica saya kurangi. Ga apa-apa ya, Bun?Ungkeban ayam saya bikin malam, jd saya masukkan kulkas, bumbunya menggumpal, dan terlihat garing. Saya bikin olesan dr margarin cair dan kecap, memang saya suka ayam bakar ada rasa manis asinnya. Diresep ini ada aroma mericanya, itu yg bikin beda. Harum. #WeekendChallenge memang bikin gemes.#SatuResepSatuPohon#YeamTrees#PejuangGoldenApron2 Mimi Alit -
Ayam bakar kalasan Ayam bakar kalasan
Si Abang lagi liburan sekolah, keseringan nonton Upin Ipin, jadinya minta dibikinkan ayam bakar Malaysia yg di makan Upin Ipin 😅😅😅, akhirnya dibuatin ayam bakar KalasanTiti Fristia
-
Ayam bakar kalasan Ayam bakar kalasan
Assalamualaikum.. ikut meramaikan post2get #cocomtang minggu ini yaitu olahan ayam ide dari mbak @LilisSyam, saya membuat Ayam bakar kalasan resep dari Bunda ei. Ayam bakar kalasan ini salah satu menu favorit keluarga dirumah, khususnya anak2 lanang saya. Ayam bakar ini enak bnget, yuk dicoba.Source : Bunda ei#CocomtangPost_OlahanAyam#CookpadCommunity_Tangerang#olahanayam#ayambakar#cocomtang Zahra Aliyah -
Ayam bakar kalasan Ayam bakar kalasan
Ayam kalasan ini adalah makanan yang sangat digemari. Rasanya yang gurih dan aromatik membuat resep ayam yang satu ini selalu dinanti- nanti keluarga Pricillia -
Ayam bakar kalasan Ayam bakar kalasan
Cara sederhana masak ayam bakar yang enak. Masih dalam rangka diet mengurangi minyak, saya masak ayam bakar kalasan ini.Rasa nya enak, bumbu meresap, bahanmya juga tidak sulit.Sedikit tips;Tusuk-tusuk ayam dengan tusuk gigi ketika marinasi.Semoga menginspirasi!#BALONChallenge#cookpadcommunity_jakarta#ProteinHewani Betrisia -
Ayam bakar kalasan Ayam bakar kalasan
Bagi Anda yang penasaran tentang bagaimana cita rasa ayam bakar kalasan tidak perlu mengujungi Kota Yogyakarta karena Anda dapat membuat ayam bakar kalasan di rumah. Proses pembuatan ayam bakar sangat mudah kok. Anda hanya perlu menyiapkan kebutuhan bahan dan peralatan yang digunakan, ayam Kalasan ini menggunakan bumbu Dasar putih ( bawang merah, putih,) Pembuatan ayam bakar kalasan tidak membutuhkan waktu lama.Bisa di bakar di teplon atau bara api langsung.#Pekan_Jogja#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bengkulu#sekarraduhin#ModalBumbuDasar#AntiRibet#berburucelemekemas#cookpadindonesia SEKARRADUHIN -
Ayam bakar kalasan Ayam bakar kalasan
Karena suami suka bgt ayam bakar kalasan, cobalah mengeksekusi ini.Source : Esti Rahayu syahrulramadhani -
Ayam bakar kalasan Ayam bakar kalasan
#RecookBundaEi#AyamBakarKalasan#WeekendChallenge#CookpadCommunity_BlitarJawaTengah itu dalam memasak menurut saya lebih identik ke gurih juga manis ya bunda,kebetulan ada keluarga di salah satu kota di Jateng juga yang kalau masak rasanya lebih ke manis,awalnya aneh juga sebab saya orang Jatim yang suka gurih pedas tetapi lama2 jadi tahu bahwa kebiasaan memasak setiap daerah itu berbeda.Salah satu menu gurih manisnya adalah menu ayam bakar Kalasan ini,gurih juga manis ditambah sambal kesukaan dijamin habisin nasi di dapur 😁Ini saya pakai ayam sayur ya Bund,bagian sayap, karena kebetulan ketemunya itu di swalayan. Santi -
Ayam bakar kalasan Ayam bakar kalasan
Recook: ayam bakar kalasan mbak MufidahnisaaManis gurih,recomended!! Ditambah pedesnya sambal terasi dadakan,double mantap 👍👍👍 euisdeja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar