Foto resep Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

euisdeja @cook_4508737

Kotahu Sumedang

Recook: ayam bakar kalasan mbak Mufidahnisaa

Manis gurih,recomended!! Ditambah pedesnya sambal terasi dadakan,double mantap 👍👍👍

Recook: ayam bakar kalasan mbak Mufidahnisaa

Manis gurih,recomended!! Ditambah pedesnya sambal terasi dadakan,double mantap 👍👍👍

Ayam bakar kalasan

euisdeja @cook_4508737

Kotahu Sumedang

Recook: ayam bakar kalasan mbak Mufidahnisaa

Manis gurih,recomended!! Ditambah pedesnya sambal terasi dadakan,double mantap 👍👍👍

Recook: ayam bakar kalasan mbak Mufidahnisaa

Manis gurih,recomended!! Ditambah pedesnya sambal terasi dadakan,double mantap 👍👍👍

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

45 menit

1 kgayam potong jadi 8
2 buahjeruk nipis
bumbu halus:
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
1 ruaslengkuas,geprek
bumbu tambahan:
1 buahgula aren
secukupnyakecap manis
secukupnyagula&garam
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 batangserai,geprak
secukupnyaair
secukupnyaminyak untuk menumis
secukupnyamargarin untuk olesan

Cara Membuat

45 menit

1

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis selama 15 menit, bilas dan sisihkan
2

Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan semua bumbu tambahan,kemudian ayam,aduk. Tambahkan air,ungkeb.
3

Masak ayam sampai bumbu meresap&mengental, angkat. Hmmm..ungkebnya aja dah enak 😋😋😋
4

Bakar ayam di atas teflon atau pembakaran,olesi dengan sisa bumbu. Sajikan dengan nasi hangat dan lalap sambal.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

euisdeja @cook_4508737

pada 22 Juli 2016 09.48

Kotahu Sumedang

🍀what shall we eat today? 오늘 뭐 먹지?🍀ig: @euisdeja

Komentar (8)

dimas United @adhan

20 Agustus 2016 07.57

nnya donk mba,koq bisa agak merah dan berminyak gitu yah?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya