Paria pedes nampol

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Paria 2 buah (ukuran sedang)
  2. 5Cabe merah kriting
  3. 4Cabe rawit domba
  4. 7Cabe rawit hijau
  5. 1Cabe hijau besar
  6. secukupnyaBawang putih
  7. secukupnyaGaram gula totole dan lada
  8. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 paria tipis2, iris2 cabe2an dan bawang

  2. 2

    Cuci paria tiga sampai lima kali, pokoknya sampai ketika kita mencuci sudah ga licin, buang airnya lalu kasih garam satu sendok teh, aduk rata (agar tidak terlalu pait)

  3. 3

    Sambil menunggu kita didihkan air mentah, setelah mendidih airnya masukkan paria, sekitar 30 detik angkat lalu saring

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan dengan api sedang,masukkan semua cabean2 dan bawnag putih yang sudah diiris

  5. 5

    Oseng hingga harum lalu masukkan paria, oseng hingga tercampur rata, lalu masukkan bumbu garam gula totole dan lada secukupnya lalu oseng agar merata

  6. 6

    Jangan lupa untuk dicoba terlebih dahulu apa kah rasanya sudah pas atau belom, jika sudah matikkan api dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
velerie suryadinata
pada

Komentar

Resep Serupa