Riquísima de sabor agridulce, especial para acompañar en una merienda.

Un bizcocho con una textura un tanto pesada pero sabrosa, pero no nos quedemos pensando que es pesada, manos a la obra!

Sencilla, económica, rendidora, tentadora, sabrosa y rapidísima de hacer, especial para acompañar unos mates.

Estos esponjosos cupcakes son fáciles de hacer y muy sabrosos.#mykaramelli

Me encantan los postres con limón y las cremitas de limón y todo eso para hacer dulces, así que decidí hacer estos cupcakes con una base sencilla pero riquísima y muy esponjosa, ideal para estos cupcakes y luego los decoré con lemon curd y buttercream de queso crema. La receta que he utilizado para el lemon curd es de Becky, aquí os dejo su receta: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/602344-lemon-curd-crema-de-limon

En estos días de semana santa con estos días fríos y lluviosos apetecen dulces,estos cupcakes son de vicio, así que los recomiendo, aquí en casa no duraron ni un suspiro...La receta con algunos variantes es de Peggy Porschen del libro "Boutique de Pastelería". Son fáciles, quedan muy agradables y el limón les da un aroma delicioso!!

Dos variedades ricas cada una de ellas: limón y frambuesa.

Se está acercando el día de San Valentín y tenemos que sorprender a nuestro enamorado/a con una buena comida, pero sobre todo, y lo que más me gusta a mí, para hacer un buen postre. Estos últimos reyes me regalaron otro libro de la "pastelería de Hummingbird", llamado"Cake Days". Las recetas de esta pastelería me encantan, si sigues bien los pasos, salen perfectas. Para empezar con este libro, decidí hacer estos cupcakes de arándanos rojos y limón. Los arándanos junto con el limón le dan un sabor ácido y penetrante al dulce glaseado, con lo que tenemos el éxito asegurado.Si queréis ver más recetas de cupcakes, podéis verlas entrando en mi blog

Como todos/as sabemos madre solo hay una y cada uno/a tiene la suya especial. Hoy elaboro un postre "especial" que a mi madre le encanta y que como no, se lo merece más que ninguna.

Magdalenas rellenas de fresa con crema de mantequilla y fresa ñam :)

http://ani-chocolat.blogspot.com.es/2013/05/cupcakes-de-fresas.html?m=1

Toda una explosión de sabores. Están riquísimos. Como se derriten en la boca. Sencillos de prepararas y super jugosos y esponjosos.#MyKaramelli

Quién me conoce, sabe que un cupcake es un indispensable en mi recetario y este de vainilla es un básico.#EMPLATADOBONITO

Epoca de melones ¿que tal unos cupcake de melón?

Fáciles y riquísimos Cupcakes con frosting de vainilla!!

#triviumdecocinaEl mejor truco para montar nata es que esta tenga un mínimo de 35% materia grasa. La nata tiene que estar muy muy fría y el bol donde vayamos a montarla junto con las varillas también. De esta forma siempre quedara muy firme. Siempre hay que añadir la mitad de azúcar que de nata es decir si tenemos 200ml de nata añadimos 100 de azúcar y si puede ser azúcar glasé mejor.Video receta aquí : https://youtu.be/mQQ_yUHmQ58

Sé quesalieron sin copete, pero es que aquí no les gusta que tengan esa barriguita, pero si esta misma receta queréis que tenga el copete, debereis de llevar la mezcla durante una hora a la nevera.

Los llamo veganos porque no contienen huevos, leche ni mantequilla, es la mezcla parta un bizcocho y los convertí en cupcakes, quedaron esponjosos, con esta cantidad salieron solo 12, espero les guste y me comenten como les fue, Dios los bendiga

http://pekandoconeva13.com/2018/07/16/cupcakes-de-chocolate/Bueno por fin me decidí a hacer los dichosos cupcakes, mi hija lleva siglos pidiéndomelos pero yo y la manga pastelera como que no nos llevamos bien y lo he ido demorando, pero entre que esta semana han salido las listas de las universidades y le ha tocado la que eligió ella y ha entrado por nota me he dicho que mejor que celebrarlo con lo que tantas veces me ha pedido. Lo que no se haga por un hij@, jajajajajjaUna cosa os digo , hasta el invierno no los vuelvo a probar de hacer, entre la calor que hacia el sábado 14707 que fue cuando los hice, más la temperatura del horno, más los nervios que le tenia a la manga pastelera os podéis imaginar.No me han salido ni por asomo como yo queria, en mi favor dire que eran los primeros y que la temperatura no acompañaba, a alguien habrá que echarle la culpa, jajajajjajaPero no solo se van a poner las fotos de cuando te salen bien las cosas no?????? Eso si cuando mi marido se lo metió en la boca lo único que dijo fue:Están tremendosy tengo que darle la razón, por favorrrrr que buenossss, eso si no es aconsejable comerse más de uno por que no veas como llenan #cupcakes #chocolate #kitchenaid

Hoy os traigo unos cupcakes con una combinación de sabores deliciosa. Bizcochito de vainilla, agua de azahar y clavo muy rico y esponjoso, con relleno de lemon curd y decorado con crema de mantequilla muy suave de coco. Espero que os guste mi propuesta de hoy y que os animéis a hacerlas. Un saludo y feliz fin de semana a todos. #weekendreto #meriendadeverano

Magdalena con toque de limón y canela, con ganaché de chocolate negro. Algunas son con decoración en blanco y negro 🤩

Hacer pequeñas tartas, como cupcakes, normalmente requiere una técnica muy sencilla, la del "frotado". Esta técnica consiste en mezclar los ingredientes grasos con los sólidos antes de añadir los líquidos para formar una masa suave que pueda verterse con facilidad. Con este proceso conseguirá hacer tartas ligeras con una textura esponjosa.