Udang asam manis

Name: Udang asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg udang windu; 🌸 Bahan iris 🌸; 1/2 bw. Bombay uk. Besar; 3 siung bawang putih; 4 bh bawang merah; 2 bh cabe merah besar; 1 bh cabe hijau besar (opsi); 🌸 Campuran🌸; 1 jeruk nipis/lemon; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 3 sdm saus tomat; 2 sdm saus cabai; Daun salam, sereh, lengkuas; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Air

LadyAM @ladyamalia

Sulawesi

Masak makanan kesukaan suami, mumpung lagi banyak waktu👌

Lebih banyak

Udang asam manis

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

LadyAM @ladyamalia

Sulawesi

Masak makanan kesukaan suami, mumpung lagi banyak waktu👌

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgudang windu
🌸 Bahan iris 🌸
1/2bw. Bombay uk. Besar
3 siungbawang putih
4 bhbawang merah
2 bhcabe merah besar
1 bhcabe hijau besar (opsi)
🌸 Campuran🌸
1jeruk nipis/lemon
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
3 sdmsaus tomat
2 sdmsaus cabai
Daun salam, sereh, lengkuas
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Lumuri udang dengan perasan jeruk nipis, tunggu sampai 15 menit. Kemudian cuci kembali udang nya.
2

Rebus udang sampai setengah matang, lalu sisihkan. Ini saya sengaja ga di kupas kulit dan ga dibuang kepalanya, biar sedep. Karna kebetulan udang ini sebelumnya saya beli dalam keadaan hidup
3

Tumis bahan iris sampai harum atau layu, kemudian masukan daun salam, sereh, lengkuas.
4

Masukan udang, aduk sebentar. Masukan air secukupnya, kasih kecap asin, saus tiram, saos tomat, saos cabai, garam, gula secukupnya. Aduk kembali, lalu cek rasa.
5

Tunggu sampai kuah mengental, kemudian angkat. Dan sajikan

Dapur Loli😋 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

LadyAM @ladyamalia

pada 04 Desember 2019 04.14

Sulawesi

wifey♡ | Jawa - Sulawesi

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Udang asam manis Udang asam manis

menu udang kesukaan suami , sampai abis dijilatin bumbunya 🤣

Melati Jelitami
Udang asam manis Udang asam manis

Pengennya sih saos padang gitu tapi suami lebih suka asam manis dan kalau beli diseafood tuh sedikit mending masak dirumah beli 1/4 aja banyak😀

Maria Ulfah
Udang asam manis Udang asam manis

Masak masakan kesukaan nih. Cocok dimakan dengan nasi hangat. Rasanya bikin nagih. Hihi...#GA_TheNextLevel#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang

Feby Istari
Udang asam manis Udang asam manis

Menu kesukaan putri saya,karna sejujurnya saya alergi udang,tp demi keluarga tetep masak lah ya😁#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_solo#emaknusantarakreatif

Dapoer_Angkring
Udang asam manis Udang asam manis

Menu masakan kesukaan keluarga

Fankukistic (sari)
Udang asam manis Udang asam manis

Sebenarnya saya kurang suka sama makanan laut, but suami malah suka banget, jadi suka kebawa-bawa nyicip hihi

Mathlaul Hanifah
Udang asam manis Udang asam manis

hamil 4 bulan, si adek kepingin makanan serba udang. #adekyangpingin #emaknyaikutaja

Davita
Udang asam manis Udang asam manis

Cuma pengen masak.

David Granity
Udang asam manis Udang asam manis

Lagi dan lagi saya eksekusi udang, maklum ya suami suka banget sama udang, setiap kepasar selain ayam, udang juga gak boleh ketinggalan untuk dibeli😁.Akhirnya kita buat udang asam manis dan pak suami suka pakek banget#Cookpadcommunity_Bali#Happycooking#Stayhealthy#Stayhappy

La Ila Fila
Udang asam manis Udang asam manis

Kesukaan saya dan suami...

Dwi Amalia
Udang asam manis Udang asam manis

Lagi pengen makan udang, bikin udang asam manis aja yg super cepat kilat masaknya Hehhehe😂😂

Pujiningati
Udang asam manis Udang asam manis

momy adhe.

Rekomendasi Resep Lainnya