Pimiento relleno de verduras y quinoa

Unos pimientos la verdad es que se pueden rellenar de un montón de cosas, en este caso he escogido la quinoa, unas verduras y carne picada para conseguir unos pimientos rellenos buenísimos!

Un plato único con un súper relleno nutritivo. #delantaldorado

Esta receta me la pasó una amiga nunca había cocinado con quinoa y la verdad me ha sorprendido está muy rica y queda un plato muy sano y nutritivo.

La quinoa es un pseudocereal apto para celíacos ya que no contiene gluten, además tiene numerosos beneficios tales como su alto contenido en fibra y su aporte de proteínas.Se adapta a cualquier alimento

Perfecto para una comida ligera y llena de nutrientes saludables

Nos gusta mucho el pimiento y la quinoa, espero os guste.

Esta receta vegana es apta para todos, porque está muy buena y es ligera y rica en vitaminas y antioxidantes gracias a la quinoa... ¡Que aproveche!

#Jugandoenlacocina para una cena sana

#delantaldorado Otra receta rápida y completa que es una de mis favoritas. Es un plato único (normalmente hago platos únicos, pero completos, que suelen seguir el " método de Plato de Harvard, que me ayuda y simplifica)

Receta de aprovechamiento

Yo los pimientos los relleno de lo que sea, me encantan ❣️

Una de mis creaciones para variar como siempre el menú de las dos vegetarianas casi veganas que tengo en casa.

Ya llevo algún tiempo queriendo hacer unos pimientos rellenos; he visto algunas recetas, pero no me gusta mucho el arroz y opté por cambiar a quinoa. Además me gusta mucho la combinación de carne picada con pistachos, en fin, que creé esta versión. A mí y a los míos nos gustó mucho, espero que también a vosotros.

Es un ''comesobras'' de lo que tengamos en la nevera. Se puede echar un montón de cosas, es fácil, lleva poca elaboración y nos puede salvar alguna cena o comida!

Siempre que hago pimientos rellenos los suelo hacer de arroz con atún, es una combinación que está muy buena.

Este plato es toda una explosión de sabores y colores y está delicioso.

El pimiento relleno es difícil que no quede bueno, esta variación es sana y queda muy jugosa! #saludables

Ideal para vegetarianos, pero si no lo eres, puedes sustituir la soja texturizada por carne picada frita.Un truco para que se despegue fácilmente la piel del pimiento es untarlos por fuera con un poquito de aceite antes de rellenarlos o de meterlos en el horno.

¿ Quien dijo que comer de tupper para llevar no es delicioso ?

Son pimientos de la huerta de mi hermana. Cuando los vi dije esto hay que rellenarlos.

Unos deliciosos pimientos rellenos de una farsa de carne picada y arroz y gratinados al horno.

#uceda