Sate Jamur DEBM

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 GramJamur Tiram
  2. 2 SdmBubuk Ketumbar
  3. 1 SdtGaram
  4. 1 sdtMerica bubuk
  5. 2 SdmKecap Manis
  6. Secukupnyaair untuk merebus
  7. 17 BatangTusuk Sate
  8. bahan acar timun
  9. 1 buahTimun (ukuran besar)
  10. 1 BuahWortel (ukuran besar)
  11. 4 BuahCabai Rawit
  12. 6 SiungBawang Merah
  13. 2 SdmCuka Putih
  14. 2 SachetGula diabetasol
  15. Secukupnyagaram
  16. SecukupnyaAir
  17. bahan sambal bawang
  18. 5 BuahCabai Merah Besar
  19. 3 BuahCabai Rawit super pedas
  20. 2 Siungbawang merah
  21. 1 Buahtomat (ukuran sedang)
  22. SecukupnyaGaram & Penyedap Rasa

Cara Membuat

  1. 1

    CARA MEMBUAT SATE JAMUR : Buang ujung akar jamur, lalu cuci bersih, dan rebus jamur selama 5 menit (air rebusan diberi garam sedikit). Lalu tiriskan, setelah dingin, suwir dan peras jamur agar kering dan siap diberi bumbu

  2. 2

    Setelah jamur di suwir dan diperas hingga kering, selanjutnya taburi bumbu bubuk ketumbar, merica bubuk, dan siap di tusuk dengan tusuk sate

  3. 3

    BAHAN OLESAN SATE : Siapkan mangkuk, beri 2 sdm kecap, 1 sdt ketumbar, dan secukupnya air matang, lalu aduk rata. Setelah itu celupkan satu persatu sate jamur kedalam bumbu olesan lalu siap di panggang. (Panggang jamur hingga kuning kecoklatan) lalu angkat dan siap di taruh di piring saji 😊

  4. 4

    CARA MEMBUAT ACAR TIMUN : Didihkan air secukupnya. Kupas dan cuci bersih wortel, timun, bawang merah, dan cabai rawit. lalu potong2 sesuai selera. Taruh di jar/toples tertutup. Dan beri gula diabetasol, garam secukupnya dan cuka putih. Aduk rata. lalu siap di tuangkan air mendidih. Dan sebelum disajikan bisa di taruh di kulkas 😊

  5. 5

    CARA MEMBUAT SAMBAL BAWANG : Cuci bersih cabai merah keriting, cabai rawit, tomat dan bawang merah. Lalu tumis dg minyak sampai agak layu. Dan uleg halus lalu beri garam dan penyedap rasa secukupnya. Setelah selesai siap di sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lionitaresep
Lionitaresep @lionitaresepku
pada
🏡 Palembang
Terimakasih yang sudah mengikuti Resep Saya.. Semoga Sehat & Sukses Selalu... Aamiin..Intip juga yuk, Resep Ala saya di Youtube " Lionita Resep " 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa