Lalapan liwetan komplit spesial weekend

Samodra Aryo
Samodra Aryo @cook_16544452
Bima, NTB

Weekend seru bareng keluarga tercinta, apalagi makan nya bisa barengan alias kembulan, 1 nampan bisa 2 atau 3 orang, seru kan...??? menu ini bisa jadi inspirasi buat makan bareng orang tercinta, pasti langsung ludes gara2 harus rebutan nasi atau lauk lho gaess, plus tercipta momen kebersamaan, seru banget bukann...???

Lalapan liwetan komplit spesial weekend

39 orang berencana membuat resep ini

Weekend seru bareng keluarga tercinta, apalagi makan nya bisa barengan alias kembulan, 1 nampan bisa 2 atau 3 orang, seru kan...??? menu ini bisa jadi inspirasi buat makan bareng orang tercinta, pasti langsung ludes gara2 harus rebutan nasi atau lauk lho gaess, plus tercipta momen kebersamaan, seru banget bukann...???

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahikan kakap, bersihkan
  2. 6 potongtahu
  3. 6 potongtempe
  4. 3 butirtelur
  5. Bahan nasi putih
  6. 4 cupberas
  7. 2 sdmminyak kelapa
  8. Bahan olesan
  9. 2 buahkunyit
  10. 4 siungbawang putih
  11. Air
  12. Garam
  13. Penyedap rasa
  14. Lalapan
  15. 3 ikatkemangi
  16. 1 buahmentimum
  17. 2 buahtomat
  18. 2 buahterong bulat
  19. secukupnyaKacang panjang
  20. Bahan sambal terasi
  21. 15 buahcabe rawit
  22. 3 buahbawang merah
  23. 1 sdtterasi yang sudah dibakar
  24. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Menanak nasi : cuci beras hingga bersih, rendam sebentar kemudian masak dengan magic com, tambahkan minyak kelapa, tunggu hingga matang

  2. 2

    Siapkan bumbu olesan : blender kunyit, kemiri, bawang putih dan garam tambahkan air secukupnya untuk celupan tahu, tempe dan ikan goreng

  3. 3

    Celupkan tahu dan tempe apda celupan dan goreng dengan api sedang, kemudian celupkan ikan sebentar dan goreng dengan api besar, sisihkan

  4. 4

    Kocok telur dan tambahkan garam, mulai lah mendadar telur hingga adonan habis, sisihkan

  5. 5

    Membuat sambal terasi : Uleg cabe rawit, bawang merah, dan terasi. Dan beri garam. Test rasa

  6. 6

    Membuat lalapan : potong tipis tomat, mentimun, kacang panjang panjang, terong bulat dan kemangi

  7. 7

    Kali ini saya menyiapkan 2 buah tampah yang sudah di alasi daun pisang atau bisa menggunakan daun pisang saja seperti konsep liwetan pada umumnya

  8. 8

    Tata kemangi, ikan goreng, telur dadar, tahu goreng, tempe goreng dan sambal pada 1 tampah, kemudian 1 tampah lagi di isi nasi putih dan aneka lalapan

  9. 9

    Sajian ini bisa di mix and match sendiri lho, bisa dengan ayam goreng, ayam bakar, bandeng presto atau empal daging.

  10. 10

    Aroma nasi putih dengan wangi minyak kelapa akan membuat anda tidak sabar ingin menyantap hangat hangat seluruh hidangan ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Samodra Aryo
Samodra Aryo @cook_16544452
pada
Bima, NTB
simple and fun, owner Pawon Mbah Sastro
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa