Liwetan sego tiwul komplit

dyah wahyu sulistisni
dyah wahyu sulistisni @cook_8409621

Moment lebaran msh terasa, om yg dari sukabumi mudik ke malang, beliau nya suka sekali masakan2 jawa ndeso

Krn itu masaklah liwetan tiwul komplit yg tidak ada di sukabumi 😊

Mashallah senang sekali om sekeluarga,
Katanya menemukan masakan terenak yg blm pernah di makan 😄😊

Liwetan sego tiwul komplit

23 orang berencana membuat resep ini

Moment lebaran msh terasa, om yg dari sukabumi mudik ke malang, beliau nya suka sekali masakan2 jawa ndeso

Krn itu masaklah liwetan tiwul komplit yg tidak ada di sukabumi 😊

Mashallah senang sekali om sekeluarga,
Katanya menemukan masakan terenak yg blm pernah di makan 😄😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
banyak
  1. Bahan sego tiwul liwet :
  2. 250 grtiwul
  3. 500 grberas
  4. Secukupnyasantan kental
  5. Bumbu di goreng :
  6. 2 lonjorPete
  7. 8 buahcabe rawit
  8. 4 buahcabe hijau besar
  9. 1/2 onsikan asin peda kecil
  10. 1/2 ons ikan teri / ebi
  11. Bumbu rajang di tumis :
  12. 10 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. Bumbu cemplung :
  15. 1 buahserai
  16. 1 ruaslengkuas
  17. 2lebar daun salam dan jeruk
  18. 1 sdmgaram
  19. 1sacset kaldu bubuk
  20. Pelengkap lauk:
  21. Sayur lodeh bisa lihat resepqu yg dl
  22. Mangut lele lihat resepqu yg dl
  23. Oseng menjes cabe hijau lihat resepqu
  24. Urap-urao bisa lihat resepqu
  25. Dadar jagung bisa lihat resepqu
  26. Tempe mendoan bisa lihat resepqu
  27. Ayam goreng rempah bisa lihat resep qu
  28. Udang goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bumbu di goreng dan di tumis 👉Goreng ikan asin/peda dan teri sampai matang,lalu tumis bawang merah bawang putih, cabe rawit, cabe hijau dan Pete aduk2 rata sampai bau harum sisihkan (di bagi 2 ya utk nt buat taburan toping dan utk di masukkan ke beras utk di masak)

  2. 2

    Lalu cuci beras, lalu masukkan separo bumbu yg sdh di tumis td, dan masukkan bumbu cemplung, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk garam, dan kaldu bubuk, lalu tambahkan santan kental lalu masak di magic com, setelah matang sisihkan dl

  3. 3

    Siapkan tiwul, cuci bersih dan tiriskan, tambah kan sedikit bumbu tumis dan tambah kaldu bubuk, masukkan nasi yg sdh di masak di magic com campur jadi satu tes rasa lalu kukus sampai matang

  4. 4

    Setelah matang lalu ambil tumisan ikan peda aduk2 jadi satu dan buat taburan di atasnya

  5. 5

    Lalu siapkan kondimen lainnya, sayur lodeh dan mangut lele bisa lihat resepqu yg dl

  6. 6

    Biar kelihatan otentik ambil tampah yg sdh di alasi daun pisang, tata smua kondimen yg ada di tampah, bisa lihat resepqu yg dl

  7. 7

    Dan liwetan sego tiwul komplit siap di hidangkan bersama keluarga

  8. 8

    Happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dyah wahyu sulistisni
dyah wahyu sulistisni @cook_8409621
pada
saya ibu rumah tangga yg hobby masak🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa