#25 Urap sayur

Yayan Nurlian
Yayan Nurlian @ummiproject
Pontianak

#MakananFavoritIbu
#SemuaTentangIbu

Ini salah satu makanan kesukaan ibu saya, biasa sih ibu suka pake sayur apa aja yang penting tema nya urap ❤️
Beberapa kali saya berusaha bebikin urap tapi tetep gak persis sama urap ibu.
Akhirnya nelpon , nanyain resep baru deh 😍 bebikin di rumah tapi berasa pulang kampung.
Gini rasa berjauhan sama ibu, pulang aja 1 tahun sekali.
Sehat sehat ibu ❤️ love u.

#25 Urap sayur

21 orang berencana membuat resep ini

#MakananFavoritIbu
#SemuaTentangIbu

Ini salah satu makanan kesukaan ibu saya, biasa sih ibu suka pake sayur apa aja yang penting tema nya urap ❤️
Beberapa kali saya berusaha bebikin urap tapi tetep gak persis sama urap ibu.
Akhirnya nelpon , nanyain resep baru deh 😍 bebikin di rumah tapi berasa pulang kampung.
Gini rasa berjauhan sama ibu, pulang aja 1 tahun sekali.
Sehat sehat ibu ❤️ love u.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bumbu Urap
  2. 1 mangkokkelapa parut
  3. 5cabe merah (opsional sesuaikan takaran pedas)
  4. 1 potongkencur (1 ruas kelingking)
  5. 3bawang putih
  6. 2bawang merah
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. Terasi sedikit aja
  9. secukupnyaGula pasir
  10. secukupnyaGaram
  11. Cuka (opsional jika suka)
  12. Bahan Sayur-sayuran
  13. Kacang panjang
  14. Tauge / kecambah

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut (kurleb 10 menit aja)

  2. 2

    Haluskan bumbu halus,ulek bawang putih bawang merah, cabe merah, kencur, dan terasi (enaknya kalau di bakar dulu) sampai halus.

  3. 3

    Angkat kukusan kelapa parut, selagi hangat campur kan bumbu halus yang udah di ulek ke parutan kelapa di mangkok, aduk sampai merata, sambil di taburi garam dan gula sambil di tes rasa nya yaa, jangan lupa juga masukkan sobekan daun jeruknya.

  4. 4

    Sayuran kacang hijau di rebus sebentar, dan tauge juga di rebus yaa sebentar aja. Lalu tiriskan

  5. 5

    Jika sudah siap masukkan potongan kacang panjang dan tauge ke Bumbu kelapa parut yang udah jadi bumbu urap. Aduk rata jika suka tambah kan cuka sedikit aja supaya rasanya lebih tajam.

  6. 6

    Untuk bumbu jika di rasa kebanyakan bisa di simpan di kulkas di pake seperlunya aja yaa sebanyak Sayur nya 😘

  7. 7

    Silahkan mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yayan Nurlian
Yayan Nurlian @ummiproject
pada
Pontianak
mampir ke channel YouTube ummi yaa ⏬UMMI PROJECTada tutorial masak |Instagram @yayannurlian |Umma Kahfi dan NusaibahMasih belajar masak dan baking, obat terapi stress aja 💓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa