Singkong Thailand

Miss Nora
Miss Nora @nononhora
Samarinda-Balikpapan, Kalimantan Timur

Mamak itu penggemar singkong. Kayaknya semua olahan singkong mamak pasti suka. Mamak selalu ngomong kalo singkong tu bisa dijadikan olahan yang mengenyangkan, murah lagi. Nah karena itu jadi keinget resep ini buat diikutkan ke event #SemuaTentangIbu
Awalnya mamak ga tau sih resep ini. Karena aku pernah bikin eh malah sering nyuruh buat bikin lagi. Perpaduan singkong dan vla yang gurih emang cocok banget lah.

#SemuaTentangIbu
#NgemilBarengIbu
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Balikpapan
#cookpadcommunity_Samarinda

Singkong Thailand

8 orang berencana membuat resep ini

Mamak itu penggemar singkong. Kayaknya semua olahan singkong mamak pasti suka. Mamak selalu ngomong kalo singkong tu bisa dijadikan olahan yang mengenyangkan, murah lagi. Nah karena itu jadi keinget resep ini buat diikutkan ke event #SemuaTentangIbu
Awalnya mamak ga tau sih resep ini. Karena aku pernah bikin eh malah sering nyuruh buat bikin lagi. Perpaduan singkong dan vla yang gurih emang cocok banget lah.

#SemuaTentangIbu
#NgemilBarengIbu
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Balikpapan
#cookpadcommunity_Samarinda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsingkong yang empuk
  2. 3 lembardaun pandan, cuci, ikat simpul
  3. sejumputgaram
  4. Bahan vla:
  5. 20 mLsantan
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 4 sdmkrimer kental manis
  8. 2 lembardaun pandan, cuci, ikat simpul
  9. sejumputgaram
  10. 2 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air
  11. Topping: keju parut/sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong, cuci bersih lalu potong-potong kecil.

  2. 2

    Masukkan daun pandan dan garam. Beri air secukupnya lalu rebus singkong sampai matang.

  3. 3

    Vla: Campur semua bahan kecuali maizena. Masak sampai mendidih sambil diaduk. Bila sudah mendididh masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental, angkat.

  4. 4

    Penyajian: Ambil beberapa potong singkong rebus, taruh di wadah. Siram dengan vla santan lalu taburi topping sesuai selera. Aku lebih suka dimakan pas dingin habis dari kulkas. Gurih-gurih nyes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miss Nora
Miss Nora @nononhora
pada
Samarinda-Balikpapan, Kalimantan Timur
"Keep calm and save recipes"IG: @ms_nhora
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa