Gule Ikan Kakap
Salah satu olahan ikan ini selalu jadi pilihan, karena olahan ikan ga melulu bakar ataupun goreng, dengan sedikit berkuah, membuat hidangan ikan ini makin menggiurkan #SatuResepSatuPohon
Gule Ikan Kakap
Salah satu olahan ikan ini selalu jadi pilihan, karena olahan ikan ga melulu bakar ataupun goreng, dengan sedikit berkuah, membuat hidangan ikan ini makin menggiurkan #SatuResepSatuPohon
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kakap, potong jadi 2 bagian (kepala dan ekor),balur dengan perasan jeruk nipis, diamkan kira kira 10 menit
- 2
Siapkan bumbu halus (bawang putih, merah, kemiri, kunyit), haluskan (ulek/ blender), kemudian tumis dalam minyak panas bersama serai, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas. Tumis hingga mengeluarkan bau wangi, tambahkan air putih hingga mendidih
- 3
Masukkan tomat, cabe rawit, beri garam, penyedap rasa. Test Rasa
- 4
Masukkan ikan kakap dan aduk perlahan hingga seluruh ikan terendam, diamkan hingga bumbu merasuk dalam ikan kakap. Terakhir, masukkan santan, dan aduk pelan hingga mendidih.
- 5
Siapkan mangkuk cekung, tata gule ikan dengan mengawali kuah terlebih dahulu, baru tata kemudian ikan, serai cabe rawit
- 6
Gule ikan siap dinikmati, cooking is easy... cooking is fun
Resep Serupa
-
Gule Ikan Kakap Gule Ikan Kakap
Lagi bosen makan daging sapi /kambing ma ayam, keluar ide makanan yang seger2, jadilah masak ikan kakap yg berkuah dan Alhamdhulillah suami ma anak suka semua😋
-
Gule Ikan Kakap Gule Ikan Kakap
Lagi kepengen makan Ikan Kakap yg gak cuma di goreng atau di ungkep ajah..akhirnya mencoba resep gule kakap ala Yerda 😉
-
-
-
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Suami mancing, pulang bawa banyak banget ikan. Sudah dibagi2, sisain sedikit dan itupun uda dimasak berbagai macam rupa. Sisa2 peradapan ada beberapa potong dan kepala2 ikan. Kali ini saya habiskan semua dibikin gulai ikan pedas aja. Gurih pedas dimakan hangat2.. yumm 💕#PejuangGoldenApron3#Week13
-
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Suami suka makanan bersantan dan berbumbu, kebetulan habis dari pasar beli ikan kakap. Nah, karna saya selalu buatkan bekal untuk kerja jadi malam selalu bertanya pengen di masakkan apa besok. Eh minta dibuatkan gulai ikan, jadi lah ini
-
🐟🐟 Gule Ikan Kakap 🐟🐟 🐟🐟 Gule Ikan Kakap 🐟🐟
Sebenernya ini stock ikan pas mau taun baruan, jadi ikan kakapnya besar karena niatnya mau dibakar, tapi perut udah menolak alias kenyang. Gak kegarap deh. Baru sekarang dimasak. Dan aku random banget. Jadilah Gule...Hasil dari karya ku ini✓ suami jadi nambah makan 😀✌️
-
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Karna mama dari sumatra, masakan bersantan itu ciri khas banget disana. Dan sekarang kita masak ikan kakap gulai deh. Biar makan makin lahap#PejuangGoldenApron3#MasakanRumahan#IdeMasakan#CookpadIndonesia#GulaiIkanKakap#HappyCooking#MasakanNusantara
-
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Salah satu menu kesukaan suami. Modifikasi resep dari mama & beberapa resep di cookpad.
Bie Sitompul -
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Kalau rumah makan minang, gulai kakap jadi masakan spesifik terutama rumah makan khas Pariaman yg merupakan daerah pesisir. Rumah makannya buka cabang kok di Padang & banyak jg kedai nasi pinggir pantai yg jual. Tapi karena rumah makan ini lebih jauh dari pasar ikan, mending buat sendiri. Lepas kangen makan ikan kakap karena biasanya lebih sering bikin gulai ikan tongkol.
-
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Gulai ikan ala Padang ini salah satu menu kesukaan saya sejak kecil 🙂
-
Gulai Ikan Kakap Gulai Ikan Kakap
Kebetulan ada teman dtg bertamu, krn yg ada di kulkas tggl ikan kakap yg bisa di masak utk mereka, lgsg sy sajikan setelah saya masak mnjd gulai.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar