Pindang pegagan rumahan
Ini pindang ikan yg biasa saya buat,rasanya tdk begitu pedas supaya anak2 bisa ikut makan dan yg pasti non MSG.
Pindang pegagan rumahan
Ini pindang ikan yg biasa saya buat,rasanya tdk begitu pedas supaya anak2 bisa ikut makan dan yg pasti non MSG.
Cara Membuat
- 1
- 2
Giling kasar cabai dan bawang (yg mau dihaluskan jg boleh)
- 3
Masukan bumbu kedalam panci yg telah berisi air perasan asam jawa dan terasi.
- 4
Aduk rata,tambahkan potongan nanas dan sereh yg telah dimemarkan,masukan potongan ikan lalu tambahkan air sampai ikan tenggelam (air secukupnya aja,krn ikannya nanti mengeluarkan air jg)
- 5
Setelah mendidih tambahkan garam dan gula,matikan dan terakhir masukan irisan daun bawang dan kemangi.
- 6
Inilah penampakannya (saya ga punya kemangi,jadi kurang cantik😥)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sarden pindang rumahan Sarden pindang rumahan
Ini menu kesukaan anak2ku bund, mereka makannya lahap banget kalo aq masakin sarden ini, ikannya bisa pakai ikan pindang apa aja yg ada di tukang sayur, aku lebih suka kalo pakai ikan pindang tongkol, lebih mantap😊👍🏼
-
-
Sarden Pindang Rumahan Sarden Pindang Rumahan
Ini bikin khusus buat suami pulang kerja tengah malam, bikinnya tidak terlalu banyak. Jadi bahan yang digunakan pun juga sedikit sekali😊
-
Pindang Pegagan Pindang Pegagan
Awalnya sih karena suami suka sama masakan daerahnya dengan cita rasa yang pedas dan pindang ini enaknya dipedesin.
-
Pindang pegagan Pindang pegagan
Nemu resep pindang versi lain, coba ah... Begitu byk penyesuaiannya mengingat suami blm berani makan pedes... Sayangnya ga ada nanas, coba ganti pake tomat, mmg ga nemu rasa khasnya kl ga pake nanas.. But ttp enaks kok...ada jg yg pake nambahin terasi, air asam jawa, kombinasi nanas & tomat, plus gulmer, daun bawang tp ttp jg pk kemangi.. next time kita coba ya.. sekalian buat yg versi pedas..
-
-
-
Pindang Pegagan Pindang Pegagan
Sumber : @niungniungPindang merupakan salah satu kuliner yg cukup terkenal di Palembang.Sebenarnya pindang yg dpt dicicip di kota Palembang sendiri beraneka ragam, krn setiap daerah di Sumatera Selatan ini mempunyai bumbu khas utk masakan pindang nya.Salah satunya ini adalah pindang Pegagan, kuliner yg aslinya dari Kabupaten OI (Ogan Ilir) dan OKI (Ogan Komering Ilir) ciri khasnya adanya penambahan terasi.Rasanya mantap dan buat ketagihan#ArisanCooksnapandalan_Niung#CookpadCommunity_Palembang#TiketTheAprontis#masakansimpel#masaktanpaminyakgoreng
-
-
Pindang Pegagan Pindang Pegagan
Papa nya bocah-bocah paling suka sama pindang yang satu ini, rasanya mantuuulsss syegerrr.. 😋
-
Pindang Bandeng Rumahan Pindang Bandeng Rumahan
Resep ini dari mamah saya.. lumayan untuk mengobati rasa kangen akan masakkan beliau 😍😍
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar