Crema de calabaza con setas y pistachos

iregumy @cook_19726096
Paso a paso
- 1
Hervir la calabaza hasta que este tierna junto con una patata (opcional).
- 2
Cuando esté listo, triturar.
- 3
Mientras rehogar una cebolla finamente picada, añadir las setas y rehogar.
- 4
Servir la crema y encima la guarnición de setas, decorar con pistachos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A iregumy le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos:
Pumpkin Cream with Mushrooms and Pistachios
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