Hummus templado de setas

Una idea genial y saludable para un aperitivo la noche de Navidad, perfecto para mojar unos palitos de verduras crujientes.
#1receta1arbol
Hummus templado de setas
Una idea genial y saludable para un aperitivo la noche de Navidad, perfecto para mojar unos palitos de verduras crujientes.
#1receta1arbol
Paso a paso
- 1
En una sartén echamos un chorro de aceite de oliva y sofreímos la cebolla y el ajo picado.
- 2
Vamos agregando los champiñones y las setas y sofreímos todo bien, que quede doradito.
- 3
Una vez sofrito vamos a agregar los garbanzos la sal y la pimienta y retiramos del fuego.
- 4
Una vez templado ponemos en el vaso de batidora, agregamos la cucharada de tahina y trituramos.
- 5
Lo he servido con unos palitos de zanahoria, pepino y apio y le he espolvoreado unas semillas de sésamo.
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